Макаронени изделия, пълнени - рецепта

С появата на добрия търговец канелони листове лазаня

Рецепта за тестени изделия, пълнени с месо

Тази класическа рецепта за голям пълнени макаронени изделия, канелони, ви помогне в случай, че трябва да подаде официална вечеря е гарантирано вкусна и сравнително лесни за приготви ястие.

съставки:

• говеждо месо - 1 кг;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 4 карамфил;
• Доматен сос - 1 L;
• захар - на вкус;
• канелони - 400 г;
• масло - 50 д;
• Брашно - 50 г;
• мляко - 600 мл;
• меко сирене - 140 г;
• Пармезан - 140 гр

подготовка

Говеждо месо се запържва в сух тиган за около 10 минути. Готов кайма отстраняват от тигана, а на нейно място ще налее масло и пуснати нарязан лук. За да се сложи на носа преминава през чесън преса, която се готви за една минута. Напълнете пан съдържанието на доматен сос, добавете малко захар и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 20 минути.

За втори тиган сос да Разтопете маслото и запържете брашното върху тях в продължение на една минута. Брашно смес се излива млякото и оставете всичко да къкри в продължение на няколко минути. Веднага след като млякото се сгъсти, добавете към него меко сирене и разбъркайте към соса стане хомогенна.

Половината от готовия сос се излива във форми за печене. Ние пълнени с кайма, нашата канелони и ги сложете на върха на основите на соса. Горен капак останалата паста с червен сос и сирене сос. Поръсете най настъргани пармезан ястия и поставя в блюдо в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40-45 минути.

Рецепта за пълнени макаронени изделия в multivarka също е доста проста. Канелони излея сос, поръсва се с настърган кашкавал и се оставя да се подготви навреме "печене" 1 час. Заслужава да се отбележи, че в този случай на предварителни отвара канелони тръби не са задължителни.

Рецепта за паста черупки, пълнени с месо

Рецепта на пълнени тестени изделия черупки, подобни на предишната рецепта, но тук готови мляно ние ще използваме като част от задушено месо с много подправки, който е с много по-богат вкус и аромат.

съставки:

• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 6-8 скилидки;
• лук - 2 бр.;
• сол и пипер - на вкус;
• суши риган - 2 чаени лъжички ;.
• Сух босилек - 1 супена лъжица. лъжица;
• говеждо месо - 500 г;
• миди - 500 г;
• Доматен сос - 1 L;
• Пилешки бульон - 250 мл;
• замразени спанак - 500 г;
• извара - 3 супени лъжици.
• земята индийско орехче - 1/4 чаена лъжичка ;.
• настърган пармезан - 1/2 бр.
• яйце - 1 бр.
• моцарела - тристагр

подготовка

В тиган се затопли маслото и запържете говеждо месо в него до златисто кафяво. Всички подправена с кайма подправки и билки от списъка на съставките. Отделно, кафяв лук и чесън. Запечени зеленчуци се добавят към плънката и микс. Напълнете плънка доматен сос, пилешки бульон и оставете да къкри на среден огън за около 10-15 минути.

Черупчести мекотели се вари до половината в подсолена вода. Спанакът, размразени и титриран с извара и яйца. Добави към крема сирене половината настърган сирене моцарела. Плънка сирене облечен със сол и черен пипер.

На дъното на половина на мухъл излея сос. Черупки започват извара смес и се поставят във форма. Изсипете върху останките на месо сос и се поръсва с останалия кашкавал ястие. Пече черупки във фурната на 180 градуса 40-45 минути. Сервирайте ястието на масата горещо.

Видео: Макаронени изделия, пълнени retsept.Makarony пълнени плънка рецепта

Видео: Макаронени изделия, пълнени - Видео Рецепта