Чесън дресинг

Чесън - много популярен и полезен продукт с уникален вкус и лечебни свойства. Чесънът се добавя като табаско за различни ястия, въз основа на това се правят различни чеснов сос

Така че купуват чесън и продължете. Да не забравяме и факта, че този продукт не може да бъде термично обработена поради това всички от неговата полезност почти дума за "не".

Чесън салати

съставки:

• Чесън - 2-5 карамфил (в зависимост от размера);
• растително масло първо студено пресовано (зехтин, слънчогледово горчица) - 3 мерки; (например, 6 супени лъжици).
• естествен оцет (или всеки друг плод) - не повече от една мярка (т.е., 1-2 супени лъжици.)
• малко сол.

подготовка

Смачкайте чесъна със сол в хаванче или принудени през ръчна преса. Разбърква с масло и оцет. В очакване на 5-8 минути, зареждане с гориво може да се оттича през цедка или баста салата без да натоварва.

За едни и същи, с едни и същи пропорции подготви лимон-чесън дресинг за салата, оцет, вместо само с пресни изцеден лимонов сок.

В средиземноморските европейски страни във формулирането на този сос включва още един жълтък или белтък от яйце (но не заедно). По-добро използване на пъдпъдъчи яйца, за да се предотврати салмонелоза. Също така, се добавя малко на крайния горчица.

Чесънът дресинг за салата в стила на Далечния изток

съставки:

• Чесън - 2-5 карамфил;
• червен лют пипер;
• вар;
• сусамово масло;
• кориандър на прах;
• соев сос.

подготовка

Принудително през преса чесън, добавете кориандър, сусамово масло, прясно лимонов сок и соев сос. Подправена с пикантен червен пипер.

Чесън превръзка за pampushek

съставки:

• Чесън - 5 карамфил;
• растително масло (слънчоглед) първо студено пресовано - 2 супени лъжици. лъжици;
• пилешки бульон или вода - 150 мл;
• зелени филизи на млад чесън;
• копър;
• сол.

подготовка

Смаже чесън с малко сол. Зелените фино котлет. Смесете счукан чесън с нарязани билки, добавете растително масло и бульон.

Тази смес смазване готови прясно изпечени кнедли със силиконови четка.

Молдовско-чеснов сос дресинг "muzhdu" подготовка за около една и съща рецепта. Съставът на съставките да включва и пресни билки: босилек, магданоз и кориандър. Muzhdu изобилно подправена с пикантен червен и черен пипер. Сервира се с всяко хранене. Ако се сервира с рибни ястия могат да бъдат приготвени с риба бульон.

Видео: Любовта Zibrova. Чесън дресинг или закуска / чесън дресинг или закуска

Видео: Сосове и запълване на сосове и дресинги

Видео: Стрелки чесън. Пълнене на ARROWS чесън за зимата. чесън. чесън за зимата.