Brizol свинско

Brizol

Рецепта на свинско Brizol

съставки:

• свинско филе - 500 г;
• яйце - 3 бр.
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Свинско филе промива obsushivayut и се нарязва напречно на парчета от влакна от около 2 сантиметра. След това всяко парче на добри отблъсне. За да направите това, увийте месото в найлоново фолио и отблъскване на чука. След това всяко парче добавите малко сол на вкус, поръсва се с билки и оставете да се маринова.

Паузата в това време купа кокоши яйца хвърлят сол и разбийте до гладка. Отблъснати месо paniruem първо в брашно, след което се потапя в яйцето напълно и легна на отопляем тиган с масло. Brizol пържено свинско над средните топлина и веднага след като румен кора - бързо обърнете на другата страна. Завършеният ястието се сервира на маса с пресни зеленчуци и билки.

Brizol свинско с гъби

съставки:

• мляно свинско месо - 400 г;
• яйце - 4 бр.
• брашно;
• пресни билки - за украса;
• картофи - за гарнитура;
• подправки.

За плънката:

• пресни гъби - 5 бр.;
• майонеза;
• лук - 1 бр.
• подправки - на вкус.

подготовка

Така че, готови мляно свинско добавете подправки на вкус, черен пипер, сол. Гъбите се промива внимателно се почистват, ако е необходимо, котлет фино и се пържи в растително maslitse с нарязан лук. Леко посоляваме зеленчуци, сложи малко майонеза и разбъркайте плънка.

Сега идва най-важното нещо. Ние постави на печката тиган, налейте масло и се затопля. Отделно разбийте в купа с миксер за едно яйце. След това ставам на каймата на масата, го поръсете щедро с брашно, потопени в яйце и се разпространява на тиган.

Фрай Brizol първо от едната страна, а след това обърнете другата спретнато. По този начин, от своя страна, ние правим всичко Brizol и ги сложете в чиния. Освен това, от една страна, ние поставяме малко плънка варени, покриване на втората част, поръсете със ситно нарязан билки и сервирайте. Като гарнитура можете да изпратите до него картофено пюре или просто варено горещи картофи.

Видео: Brizol свинско със сирене и домати

Видео: Brizol рецепта. Бързо Brizol! Безумно вкусна!

Видео: Brizol свинско