Ястия от целина стрък

Целина е известно, че всичките му хранителни свойства и помага в борбата срещу затлъстяването. Тя нормализира обмяната на веществата, почиства тялото на токсини и изгаряния мазнини. А ястие от целина стрък, притежава извънредно аромат и приятен вкус.

Нека споделя с вас, че можете да се готви с стволови целина.

Салата от целина стрък пиле

съставки:

• краставица - 1 бр.
• орехи 0 25гр;
• морска сол - щипка;
• целина стъбла;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• пресни гъби - 150 г;
• пиле - 200гр

подготовка

Така че, стръка целина, нарязани на с нож на парчета. Пилешки филенца готвят в подсолена вода, след което се охлаждат за месо и обособяването на тънки влакна ръце. С течение на среден огън, подгряване на тиган, изсипва се в това малко масло и зехтин разпространените кубчета пресни гъби. ги запържете до златисто кафяво, като периодично се разбърква. Сега ние изчисти орехите, да ги смаже, и краставици shinkuem ленти. Всички съставки се поставят заедно в голяма купа, облечен салата стрък целина и краставици със заквасена сметана, добавете малко сол на вкус и разбъркайте добре.

Стрък целина супа

съставки:

• целина корен - 0.5 PS.
• стъбла от целина - 3 бр.;
• Картофи - 4 бр.;
• лук - 1 бр.
• Broth - 1 L;
• крем - 50 мл;
• масло - 50 д;
• подправки.

подготовка

В тенджера разтопете maslitse passeruem и нарязани картофи, целина и лук. След това изсипете бульона хвърлят подправки и оставете да заври. Бейтс огън и изчакайте 15 минути, докато картофите са нежни. След това изсипете крема се затопли и да служат.

Салата от целина стрък с домати

съставки:

• пресни домати - 500 г;
• Зехтин - 50 мл;
• оранжево - 4 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• целина стъбла - 6 бр.;
• Пресни магданоз - 20 гр;
• червен лук - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Лук и чесън за почистване и melenko shinkuem. Стръка целина, нарязани на малки кубчета, след освобождаването им от твърдия кожата. Портокалите се почистват от кората и се нарязва на филийки. Домати нарязани на парчета, магданоз и фино котлет с нож. Всички зеленчуци и билки, поставени в купа, изсипете зехтина, сезон с подправки и леко разбъркайте. Дайте салатата да се влеят в продължение на около 10 минути - и сервирайте.

Крем от целина стрък

съставки:

• целина - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Морковите - 1 бр;.
• зеленчуков бульон - 1 L;
• дафинов лист - 2 бр.
• . Суха мащерка - 1 чаена лъжичка;
• дебел крем - 0,5-ви.
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• индийско орехче - щипка;
• подправки.

подготовка

Зеленчуци старателно измити, obsushivayut и чисти. Накъсайте лук, целина стъбла, нарязани на тънки и морков натривам средно ренде. Maslitse Разтопете маслото на слаб огън, лук и го хвърли passeruem 3 минути, като се разбърква. След това сложете целината и морковите. Зеленчуци, добавете малко сол и се запържва за около 5 минути. След това изсипете всичко горещ бульон, сложи суха мащерка и дафинов лист. Носим всичко да заври, намалете огъня и се вари в продължение на 30 минути, докато омекнат зеленчуците. След това съдържанието на съда се излива в смесител и се смилат до гладка. Върнете пюрето в тенджера, залейте крема и се загрява за 5 минути. В края на хвърляне на малки порции настъргани сирене и измъчва, като се разбърква, докато се стопи напълно. Подправете със съдомиялна индийско орехче земята ядки и подправки. Изсипете супата в купички, украсете с листа от целина и сервирайте.

Видео: Целина рецепти prigotovleniya.Kak готвят целина

Видео: Полезна супа с броколи и целина рецепти здравословна диета

Видео: Салата от стръка целина

Видео: Салата с ябълка, целина и пилешки гърди