Cod - полезни свойства

Всеки морски риби се счита за един много полезен продукт, който е задължително от време на време да се включват в диетата си. Разбира се, и полезните свойства на треска са чували много риба. Някой, който обича да се филе, и някой харесва деликатес като черния дроб на рибата. Но за съжаление много хора не знаят точно какво се съдържа в треска? За да се коригира тази грешка, ще се опитаме да ви кажа в подробности за всичките си качества.

състав и полезни свойства на треска

Това е - нискокалорични продукт, богат на ценни аминокиселини и протеинови съединения, които са от съществено значение за нормалното работата на всички органи на нашите. Той съдържа ненаситена мастна киселина омега-3 и омега-6, помогне очисти кръвта на холестерол, възстановяване на мембрана клетъчни мембрани, притъпяване развитието на раковите клетки и значително подобряване на мозъчната дейност.

Полезните свойства на риба треска са в арсенал от мощни витамини: E, C, A, D, К, включително витамини (В12, В9, В6, В4, B3, В2, В1). Разбира се, не трябва да се забравя за богат състав на микро- и макроелементи, като магнезий, калий, натрий, калций, магнезий, мед, фосфор, йод, желязо, цинк, сяра и селен.

Сред всички полезни свойства на треска един от най-важните е, на практика, липсата на достойни условия на съдържание на холестерол и протеини, от които има 16 грама на 100 грама риба. Това ви позволява успешно да замести месото с риба и треска, използвани за намаляване на теглото. Поради малкия размер на желязо, ястия от тази риба трябва да бъдат подготвени за хора, склонни към анемия (липса на желязо).

Rich химичен състав и полезни свойства на треска позволяват да се подобри всички метаболитни процеси в организма, да се подобри устойчивостта на организма към различни вируси и укрепване на имунната система. Но още по-приятно, защото на съдържанието на ниско съдържание на мазнини (0,3-0,4%) и липсата на въглехидрати може да използвате треска за загуба на тегло, а дори и по време на диета, в следоперативния период. В борбата срещу наднорменото тегло то може да се консумира под всякаква форма, дори още по-добре изпечен ястия или на пара.

И двете възрастни и деца над 3-годишна възраст и бременни жени, се препоръчва да се яде черен дроб на треска масло редовно. Той помага да се справят с нервни разстройства, може да се намали вероятността от развиване на следродилна депресия, предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система. Също така се използва рибено масло за загуба на тегло и профилактика на заболявания на ставите.

Видео: Cod. Полезните свойства. изпържи заедно

Видео: На най-важните: избелване на зъби, черен дроб на треска масло и се вари

Видео: Рибни рецепти: Пикантна салата от риба треска с краставици