Майонеза - вреди и ползи

Майонеза от дълго време е най-популярният сос, който се използва при готвене да се подготвят различни ястия. Фенове ядат гъсти не мога да си представя живота си без него, и тези, които се придържат към правилното хранене, елиминира сос диета

Cъдържание

Майонеза полза или вреда?
Повреда на нискокалорична майонеза на
полезни съвети
Видео: майонеза майонеза // вреда, истината за майонеза, майонеза вреда и полза, майонеза вреда на организма
Видео: Истината за майонеза

. Поради това, много хора се интересуват от това, което е в полза и вреда от майонеза и дали е възможно да го използва в периода на загуба на тегло? При промишленото производство на соса могат да се добавят различни вредни консерванти и добавки, които оказват неблагоприятно въздействие върху организма.

Майонеза полза или вреда?

Съставът на това качество сос включва зехтин, яйчни жълтъци, лимонов сок, горчица, сол и захар. Привържениците майонеза се каже, че неговото предимство е в съдържанието на растителни масла, които включва голям брой витамини и есенциални мастни киселини. Тъй като използването на соса не се изчерпва с няколко лъжици, тъй като тя се добавя към салати, гарнитури, месо, риба, повреда на продукта се увеличава.

Анализ на въпроса, каква е вредата от майонеза не е невъзможно да се отбележи фактът, че високото съдържание на мазнини на продукта, но протеина в него почти няма. В този случай, дори малка част от сос прибавя към салата или паста, повишава общия калории от около 130 ккал.

Повреда на нискокалорична майонеза на

Производителите са решили да се вземат желание сметка на потребителите, за да се намали съдържанието на мазнини в продукта и започва да произвежда нискокалорични сос, чиято масленост е по-малко от 40%. Само не се радвайте предварително, тъй като има някои трикове. За да се намали мазнини част на производителите на растително масло и яйчен прах се заменя с вода. В този случай, за да се постигне по-гладка консистенция трябва да се използва вреда майонеза емулгатори и сгъстители. Освен това, в такъв сос, което трябва да се използва допълнително аромати и оцветители. Ето защо, закупуване на нискокалорична майонеза, вие сами се запази от излишни килограми и от неговото увреждане.

полезни съвети

Ако не можете да се откаже от соса, а след това следвайте препоръките:

готвач майонеза себе си, а след това можете да сте сигурни в качеството на крайния продукт.
За да се намали вредата от вътрешното майонеза я смесете със заквасена сметана или кисело мляко.
При закупуване на сос в магазина, обърнете внимание на състава, той трябва да бъде само от натурални съставки.
Да не се добавят майонеза с топли ястия и сладкиши.