Лукът - калории

Всички ние от детството чул такива думи като "лук - от седем заболяване", "Лук - една здраве", Той наистина е в състояние да поддържа здравето на организма. Той съдържа вещества като летливи, които на гнилостните и патогенни бактерии са вредни. Мазнини и протеини в лук по същество не съдържат, но съдържа много соли на калий, фосфор, магнезиев

Calorie пресен лук

В момента разновидности на лук има толкова много. Те се различават по форма, цвят и, разбира се, на вкус. Максимална калории ще има лък, който има най-остър вкус, и възлиза на 40-43 ккал. В сладки сортове лук тя ще варира 32-39 ккал.

Calorie праз

Праз съдържащ калиева сол, има диуретичен ефект върху тялото. Той повишава апетита, подобрява работата на жлъчния мехур и черния дроб. Препоръчително е да се използва за метаболитни нарушения, атеросклероза, ревматоиден артрит, камъни в бъбреците. Калоричност лък 100 грама 33 ккал.

Калория печен лук

Изпеченият носа има минимален калории, той достига едва 36 ккал на 100 грама продукт. Това се дължи на значително намаляване на въглехидрати, така че хората, които седят на диета, най-добре е да се яде лук в тази форма. В допълнение, печен лук помагат за понижаване на нивата на кръвната захар.

Калории варени и пържен лук

Когато пържите лука променя вкуса си, губи острота, но поглъща голямо количество мазнини, което води до неговата калоричност около 5 пъти по-калорично съдържание на пресен лук. За да се изпържи 100 грама лук се нуждае от около 25 грама мазнини. В зависимост от това, което мазнина или масло се използва за пържене, 100 гр калории пържен лук ще бъдат 215-250 ккал.

При готвене, а напротив, нискокалорична лук. Калории в него зад пресен лук - около 36-37.

Видео: Quesadillas с пиле Калории