Как се става вегетарианец?

Тя се казва, че е вегетарианец е прост - спрете да ядете месо и Номерът е направено. Но, уви, по-голямата част от тези, които са го направили, се беше върнал в обичайния си макарони-котлет диета, защото много бързо усети липсата не само на протеини и витамини, но и като цяло на калории. Ако последно сте яли бургери с картофи и днес, все вегетарианец, да се хранят само на картофи, той наистина не означава, че сте довели тялото си добре.

На пръв поглед прост въпрос, как да стане вегетарианец, всъщност, е истинска дилема, когато се сблъскват с този проблем, а не теоретично, но на практика, по трудния начин. Решава да стане вегетарианец, е необходимо предварително да се разбере, че преходът ще продължи от 3 до 6 месеца.

Опасностите от вегетарианството

Диета "внезапно" вегетарианец (който реши да отиде на "зелена" храна в един ден), не може да осигури на организма с пълноценен протеин в достатъчно количество желязо, калций, калий, фосфор, магнезий, цинк и полиненаситени мастни киселини. Това води до факта, че най-безгрижни младоженците вегетарианци веднага започват да се нарани желязодефицитна анемия, ревматоиден артрит, както и да се чувстват рязкото намаляване на силата и умствени способности.

Липса на полиненаситени мазнини (което е основен източник на риба) е стимул за развитието на сърдечно-съдови заболявания, хипертония.

От веган смята, че без месо е постоянно измъчван от глад, той започва да яде големи порции, както и че: картофи, тестени изделия, хляб. Вегетарианците казват, че сред тях не е дебел, но диета скоро ще се простират на стомашната стена и въглехидрати, разбира се, ще се забави под формата на мазнини.

В допълнение, като кликнете върху ово-лакто-вегетарианска диета, рискувате много, за да се повиши нивото на холестерола. Разбира се, просто да бъдеш вегетарианец, хранене на ден в продължение на пет твърдо сварени яйца, но яйцата, холестерола!

Как да решим тези проблеми?

Сега, нека да поговорим за това, което може да бъде вегетарианци, като се вземат предвид посочените по-горе трудностите на живота.

На първо място, е необходимо да се направи план, който ще включва хранителни вещества липсват в вегетариански диети. Това - протеин, калций, желязо, витамини, полиненаситени мастни киселини. Сега ние съставя списък на това, което ядат вегетарианци, както и за "без месо" източник на тези хранителни вещества изглежда.

Това е, както следва:

• желязо - ядки, боб, гъби, елда, соя;
• протеини - млечни продукти, боб, семена, ядки, пълнозърнести храни, соя, яйца;
• калций - мляко и млечни продукти, цвекло, броколи, спанак;
• витамини - вземат мултивитамини комплекси с витамин В12;
• полиненаситени мастни киселини - вземат в експлоатация различни нерафинирани масла за салати.

На второ място, проблемът трябва да бъде решен стъпка по стъпка. На първо място, да започнем с това, че не може да има вегетарианец. Направете си списък на забранените продукти и определени срокове кога и какво да ви даде:

• червено месо - да откаже на първо място;
• Птицевъдство - да отказват един месец от началото на прехода към вегетарианска диета, намаляване на броя на седмичните хранене с птица;
• риба и морски дарове - да отказват най-малко 1,5 месеца след отхвърлянето на птиците.

Това - най-простият етап на вегетарианството и веганството да продължиш напред незабавно и може да става въпрос.

С изключение на месо отначало бавно, а след това една птица, и най-накрая, риба, часовник, така че от ден на ден на бюрото си многократно нарастват растителни протеинови продукти.

Съдейства за плавен преход към вегетарианска диета може да има опитни хора, които са преминали през него. Присъединете се към клуба вегетарианци, така че ще имате достъп не само до информация за това как да стане вегетарианец, но също така да се осигури себе си психологическа подкрепа - "., След като те са били в състояние да, и аз мога"

В допълнение, вегетарианците трябва да знаят къде да си купя качество соеви продукти, какви рецепти за диверсификация на дажба и как не трябва да се поставя цялата тази увреждане на здравето им.

Видео: Видео, което ще ви помогне да стане вегетарианец

Видео: Как да стане вегетарианец