Лешник - ползи и вреди

Лешници, лешник или лешници се счита за "най-руски" гайка. Традиционно той се включва в диетата на руските селяни за дълго време, заедно с други дарове на природата - плодове и гъби. Нашите предци са знаели точно какво е полезно за здравето лешници, и затова се опитват да доставят повече от тези ядки през сезона. При тежки зими или в лоши години такива запаси помогнали цели семейства, за да оцелее. Днес лешник не е продукт на първа необходимост, но все още е много популярен като подправка, една съставка на много ястия, диета компонент и т.н. Ползи и вреди на лешници - постоянен обект на дискусия сред привържениците на здравословния начин на живот и здравословна диета. Експерти

Полезно е, лешници?

Стойност на лешник се определя от уникалния си състав, който представя изключително полезни вещества:

• протеини - около 20% от общото тегло;
• протеини и въглехидрати съединения - 13%;
• мазнини - масла, наситени органични киселини - около 60%;
• биологично активни елементи: магнезий, калций, натрий, цинк, желязо.
• има лешници и витамини, въпреки техния списък и не е твърде обширна. Какви витамини се съдържат в лешник? Това е най-вече витамините В (В1, В2, В6 и) и витамин Е.

Благодарение на високото съдържание на белтъчини и мазнини, ядките са много хранителни и калории в тях наяждане: сто грама - почти седемстотин калории.

Смята се, че не по-полезни сурови лешници и леко покафенеят. За разлика от други продукти, като месо или зеленчуци, ядки пържене не се натрупват канцерогени. Ползи и вреди на печени лешници, свързани с особеностите на технологията на неговото приготвяне. Ако всички технологични операции се извършват правилно, и гайката не е преварен и вредите за човешкото тяло, той няма да сложи. Напротив, в термично обработени лешници да не започнете мухъл или патогенни гъби, тя ще се съхранява по-дълго.

Ползи и вреди на лешник в клинично хранене

Всичко е добре в умерени количества - това твърдение е много вярно за хранене лешници. Въпреки своята полезност, твърде много, не трябва да има лешници. Благодарение на високото си съдържание на калории и мазнини, ядки могат да увредят черния дроб, имат отрицателно въздействие върху функционирането на стомашно-чревния тракт, причинени от лошо храносмилане и запек. Също така се препоръчва да не се злоупотребява с обикновено лешници, както и всеки друг, за тези, които искат да намалят теглото си. Въпреки, че този въпрос все още не са съгласни по хранене. Някои от тях, напротив, вярвам, че лешниците с диетата за отслабване - е желателно и необходимо продукт, който не е в състояние да добавите малко повече подложка. Също така, много диетолози съветват да се включват орехи с диетата на диабетици. Смята се, че лешниците с диабет, въпреки високото съдържание на въглехидрати, спомага за оптимизиране на обработката на глюкоза в човешкото тяло.

Лешник използва за лечение на много други заболявания, такива като анемия и анемия. В този случай, се препоръчва да се консумират с лешници с храна със стафиди и други ошав. И в комбинация с мед е чудесен лек за болести на белите дробове и бронхите. Такова вкусно лекарство може да се приема като превантивна мярка - за укрепване на имунитета. Честото консумация на лешник значително намалява вероятността от проблеми с сърдечно-съдовата система, вени и капиляри. Мъжки лешници спомогнат за преодоляването на заболявания на простатата. Поради наличието в състава на паклитаксел леска, може да се използва за предотвратяване на онкология.

Видео: мазнини - Ползи и вреди на Затлъстяването - недохранването! Здравословна храна!

Видео: лешници ползи

Видео: Лешник ПОЛЗВАНЕ | лешници полза и вреда, отколкото полза лешници

Видео: Calorie леска