Дъвчене мармалад

За тези, които нямат нищо против да се хранят вкусно дъвче плодове бонбони, ние предлагаме рецепти за ястия у дома. За разлика от покупката, продуктът е абсолютно лишен от консерванти и други опасности.

Как да си направим дъвченето мармалад у дома с желатин?

съставки:

• желатин с плодове или зърна аромат - 85 грама;
• желатинови листа без аромат - 12-13 бр.;
• захар - 220 г;
• вода - 260 мл;
• пудра захар (По избор);
• Изискан масло.

подготовка

желатинови листа без вкус, напоена с малка част от студена вода и го оставете в продължение на тридесет минути. След това се излива във вода черпак, добавете захарта и се нагрява до нейната точка на кипене, като се разбърква до разтваряне на всички кристали. След това, ние се намали топлината на горелките и се изсипва желатин с плодове или Бери вкус. Непрекъснато се разбърква масата за разтваряне на всички желатинови гранули, и след това се добавя подути желатинови листове и се разбърква, докато те са напълно разнищване.

Ние наблюдаваме промяната на теглото на последователност, а когато тя започва да се сгъстява, тя се разлива върху предварително подготвени силикон шейпър. Те трябва да пропусне марката своевременно със салфетка масло или поръсете с масло спрей. Премахване на формата с заготовки на рафта в хладилник и да им даде десет или дванадесет часа, за да се втвърди.

Сега ние се дъвче екстракт хинап от формите, което му е малко суха в продължение на десет минути, след което, ако е необходимо, сплескани в пудра захар или захар и се наслаждавайте.

Деца дъвчене мармалад на сок - рецепти

съставки:

• всеки плод или сок от червени боровинки - 220 мл;
• желатин - 30 д;
• захар - 420 гр;
• пудра захар (по желание).

подготовка

За деца, можете да се готви без всякакви дъвчене мармалад аромати, основани лакомства някакъв плод или сок от червени боровинки. Тя е много по-добре, ако сокът се прясно изцеден, а не купен от магазина.

В малко количество сок, напоена желатин и се оставя в продължение на тридесет минути. По това време, се свързваме черпака в останалите сок със захар и се загрява, като се разбърква до разтваряне на всички кристали. Сега добавете подута желатин и се разбърква за да се разтвори всичките му пелети в сироп. Маса филтър през фина цедка или марля и се излива в приготвят форми за мармалад. Тяхната по-добре да се леко пропускайте марки рафинирано масло или ръми с олио спрей.

След пълното втвърдяване на желе в хладилник, но това би изисквало средно десет часа и екстракт от формите и по избор поръсва захар или пудра захар.

Дъвченето на мармалад с ръцете си касис без желатин

съставки:

• зрели плодове касис - 1,9 кг;
• Пречистена вода - 350 мл;
• захар - 950 гр;
• ванилия захар - 20 гр;
• пудра захар.

подготовка

Принципът на получаването на мармалади различава значително от процеса, описан в предишните рецепти. За да започне промиват зрели плодове касис каша tolkushkoy мелене или смесител и след това се пълнят тегло vodichkoj загрява до кипене, вари три двойка минути, след това избършете през сито и хвърлят твърд компонент. Заспивам към Бери пюре захар, сложи на огъня и се вари, като се разбърква, докато гъста маса. Ние разпределяме сега е на печене лист, положена напоена пергамента, и мястото във фурната да изсъхне. За това ние стоим полуфабрикат за тридесет минути при 170 градуса. В някои случаи, време може да варира в зависимост от първоначалната плътност на масата зрънце.

Сега нарязани на филийки мармалад, ги поръсете с пудра захар се смесва с смила с ванилова захар и се наслаждавайте.

Видео: Как да си направим дъвченето на мармалад желатин и желета блог видеоблог

Видео: Как да си направим дъвченето на мармалад у дома [Рецепта желета - мечки и червеи]

Видео: Дъвченето на мармалад