Конфитюр ягода с желатин

Ягода конфитюр - напречен между сладко и мармалад и получаване на такава заготовка е, че да желатин или други желиращи добавки.

По-долу ще ви покаже как да се готви сладко от ягоди с желатин и предложи рецепта третира с лимон.

Как да се готви дебела и вкусна сладко от ягоди у дома - рецепта с желатин

съставки:

• пресни ягоди - 700 г;
• захар - 700 грама;
• желатин - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В идеалния случай, ако имате възможност да бъдат избрани за подготовка на средни сладко зрели плодове. Ягодите се промиват със студена течаща вода и освободени от чашелистчета. След това поставете тегло зрънце в съд, подходящ за приготвяне на преформа поръсване всеки слой от захар, и се оставя при стайни условия за отделяне на сока за няколко часа или една нощ, филмът, покриващ контейнера за храна или капака.

Сега напоена желатинови гранули в петдесет мл преварена и охладена вода. След това притежават гърне с ягоди тегло на пожар, загрява, като се разбърква, за да кипи и се поддържа умерена кипене в продължение на тридесет минути. От време на време се отстрани от повърхността на детайла да се образува пяна.

Сега ние ще представим ягода тегло подути желатинови гранули и разбъркайте интензивно до пълното им разтваряне, малко топла, но не се отказвайте заври и отстранете от огъня.

Изсипете готов да удрям аванса стерилизирани обичайно използваната буркани, запечатва похлупаци и разположение, докато изстине под одеяло.

сладко от ягоди с лимон

съставки:

• пресни ягоди - 700 г;
• захар - 550 грам;
• Lemon - 220 г;
• Желатинът - 1,5 ст. лъжица.

подготовка

За приготвяне на сладко от ягоди на предписанието се подготвят плодове, като ги обливате с малко вода, изтощителен и облекчаване на опашки, и постави в подходящ пот. Сега, в зависимост от желаната консистенция на мармалад почивка пасатор завършен тегло Бери да пюре или просто не забравяйте, няколко ръце, които смятат, парчета. Заспивам след плодове със захар, да ги стиснете с лимонов сок, да има празно в огъня и се нагрява, като се разбърква, докато температурата на кипене. конфитюр Сварете в едва забележими заври двадесет минути, след това извадете от топлината и ще даде на щанда за тридесет минути.

През това време се приготвя желатина. Запълнете го с 50 мл студена вода и го оставете за половин час. Сега затопля желатинови перли в микровълнова печка или на водна баня, докато цъфтят, и след това да се излее ягоди. Има също така хвърля лимонови кори, разбърква се и се поставят на тежестта назад в топъл плоча. Веднага след като първите признаци показват кипене, отстраняване на контейнера от топлината и се излива задръстване на сухи стерилни стъклени контейнери. Запечатване и заготовката, капаци варени набор отдолу нагоре, докато напълно се охлаждат банки.

Видео: Ягодов конфитюр през зимата с желатин (сладко от ягоди с желатин) - Видео Рецепта

Видео: Ягодов конфитюр рецепта у дома

Видео: Домашно Strawberry Jam английски субтитри

Видео: Кисело мляко сладкиш с ягоди