Сирене торта с ягоди

Curd дава калций тяло и протеин в плодове съдържат витамини и минерали, желатин укрепва ставите и хрущял - така че непрекъснато използване.

лека сладост

За да се подготви сирене торта с ягоди, използване третира рецепта с извара и бисквити и желе сметана.

съставки:

• яйце - 4 бр.
• бяло вътрешното производство на захар - 2 чаши;
• ягоди големи - 1 кг;
• вила дома, без зърна, мека - 0,7 кг;
• брашно / пшеница с - 230 грама;
• "Страна" омекотена масло - 100-120 грама;
• сметана 25% мазнини - 200-250 мл;
• сметана тесто - 1 бутилка;
• миг желатин или плочи - '30

подготовка

За да се подготви пандишпан с ягоди и извара сметана, първо се пече бисквити. Cool яйца и ги разделят на протеини (отведе до докато стане стабилна пяна) и жълтък. пяна протеин, без да спира да отведе, постепенно - от 3-4 часа - Излейте половин захарта, когато той се разтваря, добавете жълтъци. Пресято брашно въведете същите части и внимателно смесване гребла за масово не се губи блясъка. завърши тесто ход в намазана форма и се пече в нашия пандишпан от около четвърт час или 20 минути при 200 градуса. Докато печени бисквити, 200 г ягоди, превърнати в пюре, захар и половин чаша готви сладко. Оставя се да ври около 5-7 минути, плънка, поставете контейнера с него в купа с лед и се гаси. Охладената утайка наполовина и нарязани всеки торта смазва сладко. Желатин, напоена с топла вода и се оставя в продължение на половин час, след това се затопли леко (80 градуса максимум), и се филтрува. В останалата захар, 2/3 ягода, извара, сметана, масло и пусната в блендер и пасирайте до получаване на еднородна. Добавете желатина и се разбърква. Поставянето на тортата: тортата, крем, вторият тортата. Украсете с останалата торта с ягоди и сметана. За да се подготви шоколадова торта с ягоди и извара сметана, добавете към тестото заедно с супена лъжица брашно 3. супени лъжици какао на качеството и крем - топят шоколад, на вкус - бял, черен или крем - 2 големи плочки. Торта с извара и сметана ягоди сервира охладено, в момент, когато тортата не се яде, не забравяйте да я държи в хладилника.

без бисквити

Ако е горещо навън, а идеята за включване на фурната, дори и за половин час, просто непоносимо, готвя чийзкейк с ягоди без печене. Тази рецепта още по-лесно.

съставки:

• който и да е сладкиш от маслено тесто, например, "минути" - 400-550 гр;
• масло "Страна" или "Ферма" - 1 пакет;
• домашно меко сирене - 0.6-0.8 кг;
• местното производство на захар - 2 чаши;
• желатин плоча - 4 бр.
• Ягода - 0.7-1.2 кг;
• крем не по-малко от 20% - 200 мл;
• ягоди желе - 2 чанти.

подготовка

Ние започваме с получаване на форми за приготвяне на десертни: разделяне плесен облицовани с пергамент високо страна, за рязане на дъното на преформа и первази отделно. За да получите подкрепа, ние се обръщаме бисквитките в трохи. Това може да стане с помощта на блендер, мелница или tolkushkoy. Чиповете се смесват с половината от маслото омекотена. Масло може да се наложи малко повече - това зависи от сорта на бисквитки. Получената маса се разпредели равномерно върху дъното на калъпа и се отстранява в хладилник. Желатин напоена, загрява се и когато той се разтваря, филтър. Ягодите разделят в 3 части. Първата част нарязани на половинки, вторият превърне в пюре, една трета изрязани плочи. Се разтваря в топла вода и ягоди желе (рецепта обикновено има върху опаковката).

Сметана за готвене. Извара втрива през фино сито, поставете в блендер и разбийте с половината от захарта, останалото масло, ягоди пюре, желатин и сметана. Ако искате да се готви на извара крем торта с ягоди, да вземе 500 мл сметана. Когато масата се хомогенизира и кремообразна утайка събира. Оформени определят заедно заставане ягоди половини, поставени останалите върху субстрата. Най-високо разпространение на крема сирене, поставете го на парчета от плодове и изсипете ягоди желе. Корабно торта в хладилника за време, достатъчно да се втвърди желе (обикновено 3-5 часа). Сирене торта и желе с ягода готов.

Видео: Сирене торта - баба Рецепта Ема

Видео: Извара торта с ягоди