Dish на ягоди

В сезона, когато плодовете зреят в големи количества на собствените си сайтове, както и цената на продажба, за да ги намалява значително, можете да си позволите да се подготви десерти или да направите оригинален парче. Рецепти оригинални ястия от ягода, описани по-долу.

Jam от ягоди със захар - рецепта за зимата

съставки:

• Ягода - 975 гр;
• захар - 925 гр;
• пектин - един пакет.

подготовка

На първо място, се подготвят ягодите и поставете половината от захарта. Оставете плодовете в една нощ, хладилник, за да освободите сок. На следващо място, поръсете в останалата захар и се готви много интензивно нагряване, докато леко се сгъсти. Отделете чиниите, и изчакайте, докато се охлади, поръсете в пектина и се вари в продължение на няколко минути. Jam се излива в стерилни буркани и винт. Тази празнота се съхраняват до една година в студа.

Как да се готви ягодов конфитюр «Ориентация среща»?

съставки:

• Ягода - 925 грама;
• захар - 975 гр;
• вода - 175 мл.

подготовка

Промитите ягоди трябва да се почистват и се връщат в кипяща сироп в емайл тенджера, получен с вода и захар. Изчакайте, докато сместа идва да заври отново и се вари в продължение на пет минути, свалете от огъня, покрийте и се опакова добре одеяло.

Охлажда се излее засядането в стерилизирани буркани и затворете капака.

Ягоди, приготвени по тази рецепта, не губят употребата на плодове и запазва истинския вкус. конфитюр се съхранява на хладно място.

Изварата торта с ягоди - рецепта

съставки:

• извара 9% - 190 грама;
• пресяват брашно - 210 г;
• масло "Farm" - 95гр;
• големи яйца - 2 бр.;
• захар - 165 г;
• ванилия - на върха на ножа;
• една цяла лимонова кора;
• бакпулвер - 10 д;
• сол;
• пресни ягоди (плътен, твърд) - 175 грама

подготовка

Започнете с топенето на масло. След това, победи яйцата със захарта и солта. Добави към получената захар яйце извара маса, кори и едва след това изсипете разтопеното масло. Разделете теглото на миксера и добавете малки порции от брашно и се разбърква.

Разделете тестото в намазана с масло форма, лежеше на върха на ягода и малко запечатан в тях.

Сега чака до кифли се пекат. За това предварително се нагрява пещта до 180 и изчакайте търпеливо в продължение на 40 минути.

Рецепта за ягодов десерт желатин и сметана

Тази рецепта прави една малка част в красивите чаши сладолед или голяма торта, че могат да бъдат отрязани.

съставки:

• Ягода - 275 гр;
• желатин - 25 д;
• сметана 25% - 765 грама;
• Мляко - 85 мл;
• sgushchenka - 375 гр;
• Захар - 30 д;
• ванилия.

подготовка

желатин Млякото се поръсва и изчакайте, докато тя набъбва. Ягодите се измиват, премахване на опашките и се поръсва със захар, да споделите с плодове сок.

Разбийте сметаната със сгъстено мляко. След като желатин надуе, подгряване на млякото, за да го направят до края, за да се разтвори (не се вари!). Когато разтварят всички пелети, първа смес се охлажда, след което въведете в сметана и ванилия, месене постоянно внимателно.

Сега разделят смес на две части, една, добавете ягоди и убиват до гладка, след това изложи една супена лъжица в розово време и бяла маса. Всяка част се поставя в центъра на предишния. Сега десерт трябва да останат на студено в продължение на няколко часа.

Торта с ягоди и сметана

съставки:

• сметана 33% или повече - 585 мл;
• пудра захар - 95 грама;
• сироп - 55 мл;

• Пресни ягоди - 245 г
• готов пандишпан - 1 бр.

подготовка

Разбийте, докато максималните върха с охладено сметана на прах. Пандишпан нарязани на три торта и импрегниране на всеки захарен сироп, добавяйки малко ракия. Ягодите се измиват, да се отървем от опашки и се нарязва на филийки по дължина.

Намазана всяка торта с бита сметана за пълнене парчета плодове. Остава само да ви организира завърши десерт с ягоди и сметана на върха, с помощта на сладкарски чанта. Изчакайте, докато на тортата, напоена в хладилника за няколко часа.

Видео: Храни ягоди

Видео: Ястия с ягоди | просто вкусни

Видео: Добро - Деликатен извара - Ягода Десерт # # Рецепти от извара и ягодови десерти

Видео: торти с ягоди от Италия. Дача Елена Frolyak - Всички Бюд добро-Release 631-08.07.15