Сладко от ягоди с цели плодове

Jam - традиционен десерт от Източна славянски и кавказки народи. Тя е изработена от готвене различни съставки, независимо дали плодове, плодове, зеленчуци по-рядко, борови шишарки

Cъдържание

сладко от ягоди с цели плодове - рецепта

съставки:
подготовка
Jam от цели ягоди «Ориентация среща»

съставки:
подготовка
Видео: Как да се готви дебела сладко от ягоди с твърди плодове
Видео: Сладко от ягоди
Видео: Кук, сладко от ягоди плодове остават непокътнати
Видео: Ягодов конфитюр с цели плодове

, розови листенца и т.н. При готвене конфитюр има неравномерно текстура, състояща се от сироп и парченца плодове, от който се приготвя. И в случай на горски плодове, опитвайки се да запази целия плод във формата, която е запазила своята естествена зрънце вкус и аромат. За съжаление не всички плодове в обработката може да си го позволят, но направи сладко от ягоди с цели плодове е съвсем реална. сладко от ягоди Тя е много популярна, особено при деца, както и усвояването му дава възможност да се насладите на приятен вкус и поддържане на имунната система, особено през зимата.

ягоди, когато варени и запази формата си, но все още трябва да се следват някои правила, за да получите желания резултат.

Берем плодове за сладко трябва да е в сухо време, свръх-зрели плодове на отстрел, че е желателно да се направи сладко и същи ден. При готвене конфитюр е по-добре да не се намесват с лъжица и се разклаща на ястия, в която се варени, и разбира се следват препоръките на рецептата.

Как да се готви вкусно сладко от ягоди с цели плодове, ние ще ви кажа днес.

сладко от ягоди с цели плодове - рецепта

съставки:

ягода - 1 кг;
захар - 1 кг;
лимонов сок - '15

подготовка

ягоди промива няколко пъти със студена вода, суши се, отрязване чашелистчета и постави в съдовете, които ще се вари сладко. Всеки слой щедро изсипете захар и ягоди резерв от осем до десет часа. През това време тя нека сока и напоена с захар. Сега ние поставя на огъня загрява до кипене, от време на време се разклаща чиниите с ягоди и отстранете от огъня. Намесва с ягоди не е желателно, за да не се увреди целостта на плодовете.

Ястия с конфитюр Покрийте с кърпа и оставете настрана за един ден.

На следващия ден, повторете процедурата. По този начин се нагрява до кипене ягоди пет пъти. На шестия път ние даваме ягоди Кук двадесет минути, добавете лимонов сок, дай хладно в продължение на двадесет минути и се бутилира в стерилизирани, все още топли буркани. Запушване варени капаци, катурна, тайна одеяло, за да се охлади.

Jam от цели ягоди «Ориентация среща»

съставки:

Ягода - 2 кг;
захар - 3 кг;
вода - 500 мл.

подготовка

Измива обилно с много вода почистване на ягоди от чашелистчетата и хвърлят във вряща сироп, направен от захар и вода в тенджера емайл и се вари даде отново се вари в продължение на пет минути, свалете от огъня, покрийте с капак и здраво връзва одеялото. Имаме конфитюр разлив в охладените приготвени, стерилизирани буркани и близо kapron (пластмасови капачки) или ивици хартия.

Ягоди в конфитюр, приготвени според рецептата, не губи полезните свойства и запазва свеж вкус. конфитюр се съхранява по-добре на хладно и тъмно място.