Gem желатин

Jam с желатин, получен толкова вкусно, красиво и ароматно, че от това е просто невъзможно да се откъснат. Разбира се, да се подготви този деликатес, ще ви трябва много повече време, отколкото един нормален сладко, но резултатът си заслужава! Така че, ние Ви предлагаме някои рецепти сладко с желатин.

сладко малина с желатин

съставки:

• малина - 1 кг;
• захар - 1,5 кг;
• лимонена киселина - 10 г;
• вода - 300 мл;
• желатин - 3 години

подготовка

Желатинът порода в топла вода и се оставя за 15 минути. Този път, за да сортирате малините и те да се прехвърлят в купа. Изсипете захарта, налейте вода и сложи чиниите на бавен огън. С настоящето малини до кипене и навременна за точно 15 минути, като се разбърква. След това ние увеличаваме огъня и се вари, докато готвят сладко. В края на леярската и се изсипва подути желатин лимонена киселина. Ние се затопли лечение още няколко минути, а след това е готов да прелее сладко от малини в чисти буркани и навивам.

конфитюр кайсия с желатин

съставки:

• кайсии - 2 кг;
• желатин - 80 гр;
• захар - 2 кг.

подготовка

Кайсии се промиват и се почистват от костите. След това ги усуквате през месомелачка и се разпространява резултат пюре към пота. Захар се смесват с желатин и пълни кайсии тази суха смес. Тръгваме каша около 8 часа, и след това пуснати на купата на бавен огън. Моля, имайте предвид кайсиев конфитюр до кипене, като го готвя за 5 минути, се разлага в стерилизирани буркани, навивам и даде да се охлади.

От ягода задръстване с желатин

съставки:

• Ягода - 5 кг;
• захар - 4 кг;
• лимонена киселина - на вкус;
• желатин лист - 10.

подготовка

Ягоди оправи и измити, премахване на опашките. След това сложете в тенджера плодове, захар и се изсипва даде отвара 8 часа. След ягоди варят в продължение на 15 минути, като постоянно премахване на пяната. Освен това внимателно се слеят половината от сироп и смаже плодове с блендер. Добавя се лимонена киселина и се развежда в зрънце сироп желатин. Разбъркайте добре всичко, ние поставяме обратно сладко от ягоди На огън и варете, докато омекнат.

конфитюр череша с желатин

съставки:

• череша - 1 кг;
• желатин - 40 д;
• захар - 1 кг.

подготовка

Череши се сортират, измиват се, и сключване на костите. След това завъртете плодове през месомелачка, а ние се измести в купа. Захарта се свърже с желатин, и се пълни с получената смес зрънце тегло. Тема пюре до 8 часа и след това се загрява и се готви на 5 минути. След това попълнете стерилизирани буркани с гореща сладко и ролки.

Видео: Сладко от ягоди желатин през зимата

Видео: желе череша желатин