Домашна ябълка мармалад

Красотата на домашно мармалад, направен от ябълки, които можете да регулирате силата на топлинна обработка в рецептата, в зависимост от настроението и предпочитанията на дома и да получат твърди бонбони или много дебел сладко.

Домашна ябълка мармалад

съставки:

• Ябълки - 2 кг;
• захар - 0.5 кг.

подготовка

Ябълките се вари, докато те омекотяват, добавете захарта. След това се готви на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато сместа започва да изостава дъното. Когато се приготвя мармалад, тя се разпространи върху пергамент хартия, намазана с масло. Машини за замазка на тегло и се оставя да изсъхне.

Домашно мармалад ябълки с желатин

съставки:

• желатин - 20 д;
• Захар - 100 г;
• картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 100 мл;
• ябълки (големи) - 5 бр.

подготовка

Желатин, напоена с вода и се получава надуе. Ябълките белени, втрива на ренде груби и се разпространява в тигана. След това, в един и същ контейнер добавете захарта и оставете да заври, продължаваме да къкри на слаб огън 30-40 минути понякога pomeshivaya.Posle тази порода нишесте в малко количество студена вода и се добавя към ябълките, разбърква се и оставете да заври отново. Hot ябълка маса размахване блендер. В подути желатин затопли до пълно разтваряне и се налива в ябълково пюре, разбърква. След това вземете някоя задължителна форма, тя е облицована с фолио и се изсипва там ябълчена маса държи в хладилник до пълното втвърдяване мармалад.

Домашно мармалад ябълки за зимата

съставки:

• Ябълки - 1 кг;
• Вода - 0,5 чаши;
• захар - 0,5 чаши;
• анасон, карамфил, канела - на вкус.

подготовка

Във водата добавяне на захар, канела, карамфил и анасон. Сложете тиган на печката и да даде възпаление. Ябълките са ми чисти, отстраняване на ядрата на и се нарязва на малки кубчета. Когато сиропът се вари, да му дадете малко ври и извадете анасон и карамфил, разпространение на ябълки, разбъркайте и оставете да къкри, докато сиропът става дебела, а обемът на ябълки намалява, това отнема около половин час, а след това pyuriruem ябълки с помощта на блендер.

Полученото пюре варено докато се сгъсти в рамките на 15 минути. Печене, покрита хартия за печене и изравнявам него ябълково пюре. Сложете тиган във фурната и се изсушава при 160 градуса към държавата, която искате. Marmalade ние се измести в стъклен буркан и да го съхранявате в хладилника. Apple мармалад за зимата готов!

Домашно мармалад ябълки multivarka

съставки:

• ябълки са зелени - 1,5 кг;
• захар - 900гр

подготовка

Ябълките са ми чисти, извадете сърцевина, нарязани на филийки. Поставете ябълките в купа Multivarki и да активирате режим "печене" за 60 минути. ябълки след това се превръщат в пюре, използвайки смесител или избърсване през сито. Готовият сос добавете захарта и се отпусна в multivarku отново постави в режим "печене" за 40 минути (модел multivarok различен, така че за всеки случай, след 20 минути игра, проверка на теглото), разбърква се и отново включи режим "печене" за още 40 минути. Ние разпределяме във форма на положи хартия за печене, след охлаждане в хладилник магазин мармалад а.

Видео: мармалад ябълки Как да направите домашно мармалад вкусно

Видео: Apple желе у дома

Видео: Apple желе у дома Рецепта