Apple мармалад за зимата

Този десерт е първият път, започна да се готви в Португалия дюля плодове, а в наше време се нарича мармалад плодове или Бери конфитюр, варено до такава плътност, че тя може да бъде свободно реже с нож. Особено подходящи за получаването на желета са плодове, които съдържат пектин в състава, т.е. халки. Пектинът е полизахарид и насърчава отделянето на ненужни и вредни отпадъци. Ето защо, естествено мармалад у дома

Сега мармалад направи двете на базата на пектин, както и с използването на желатин. На домашна кухня мармалад може да бъде изработени от някои от наличните плодове, плодове и дори зеленчуци.

Marmalade - един чудесен десерт, че е вкусно, лесно и здравословно за тялото. Благодарение на ярките цветове и широки възможности за трансформация, тя се използва за украса на торти, сладкиши, суфле и други печени изделия, както и печени в сладкиши и кифли.

Marmalade често подготвени за бъдещето, до следващата реколта пресни плодове. За да направите това, да събира презрели плодове. Как се прави мармалад ябълки зимните може да се намери в нашите рецепти. Магазин завърши лечение за предпочитане на хладно място.

Apple мармалад за зимата

съставки:

• Ябълки - 2 кг;
• захар - 1 кг.

подготовка

Ябълките се пекат във фурната. Охлажда се и се стрива през сито. ябълково пюре се смесва със захар и се готви на слаб огън, докато сместа се сгъсти, не се забравя да се разбърква за да се предотврати залепване.

За да разберете степента на готовност на мармалад, задръжте долната част, използвана за тенджери, лента с дървена лопатка. Ако каналът не плуват, така че, процес мармалад кипене дойде към своя край.

Готов горещи мармалади разширени в стерилизирани буркани, поръсва със захар. Когато съдържанието да се охладят, покрийте буркани с листа от пергаментова хартия и завързани с връв. Съхранявайте на хладно място, където няма влага.

Рецепта за череша ябълка мармалад за зимата

съставки:

• череша - 1 кг;
• Ябълки - 1 кг;
• захар - 800 грама

подготовка

Филийки ябълки сърцевината и белени запази за няколко под капака с малко вода, след което се охлажда и peretiraem.Vishni почистват от семената, попълнете със захар. След стартиране на плодовете сок, да ги комбинирате с ябълково пюре.

Сместа се готви на слаб огън до желаната дебелина. В този случай, не забравяйте да се разбърква непрекъснато, така че масата не е prigorela.Goryachim мармалад се насипва в стерилизирани буркани затоплени. Свиване. Съхранявайте на хладно и сухо мазето или килер.

Мармалад от ябълки и мед

съставки:

• Ябълки - 1 кг;
• Мед - 400 г;
• захар - 100 грама

подготовка

Моите ябълки. Белени, семена и вафли. Нарежете на филийки. Apple филийки сварени във вода, докато омекне. Готини ябълки и принудени през фино сито. Картофите пюре изливат необходимото количество захар и варете бавно, докато желаната дебелина. В края на готвенето, сложи мед, разбъркайте добре.

завършен желе маса се излива в тава емайл и се охлажда. Преди сервиране, нарязва на порции.

Ягода и ябълков мармалад

съставки:

• Ябълки - 1 кг;
• ягода - 1 кг;
• Захар - 800 грама;
• ябълков сок - 1 чаша.

подготовка

Внимателно се промива и обелени ябълки и ягоди алтернативно вари тиган на вода за около 5 минути. Минахме през размахване или чрез използване на блендер.

Получената ябълково пюре и се комбинират със захарта за дълго време да готвя, като периодично се разбърква. Когато масата става гъста, добавете ябълков сок и да продължи да се свеждат до образуване на желе.

Друга гореща мармалади е опакован в предварително приготвени ястия и запечатани. Скриването до зимата на сухо и хладно място. А зимни вечери получаваме вкусна мармалад и да се наслаждават.

Видео: Plast ябълков мармалад

Видео: Мармалад от ябълки

Видео: ябълка желе рецепти видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна