Marmalade - полза или вреда?

Marmalade - деликатес, който дойде при нас от Португалия. Първите образци на този конфекция са се появили там и са направени от дюля (което на португалски и име - "Marmel").

И през 1797, мармалад беше "преоткрита" в Шотландия, когато местен зарзаватчия искаше да се отърве от партията твърде горчив портокал. Съпругата му е искал да се готви от своя конфитюр, но преекспонира ястие на слаб огън - в края на краищата имаме сладко, популярни сега всички краища на света.

Както беше съобщено от The New York Times, готвене все още се опитва да намери точно вида на горчив портокал за приготвяне на домашно мармалад.

ползи мармалад

Пектинът - естествен желиращ агент, който се използва за получаване на мармалад. Пектинът е в състояние да се премахне запек и болки в гърлото, според британския институт по хранителна изследвания (Институт по храните Research, Великобритания), проведено от д-р Ребека Фостър. Освен това, беше установено, че пектин забавя растежа на тумора в организъм.

Хинап съдържа други хранителни вещества: калций, необходимо за нашите кости, зъби и здравето на сърцето система- желязо, което увеличава хемоглобина в кръвта и укрепва здравето като цяло.

Ползи и вреди на дъвченето на мармалад

Дъвченето на мармалад може да подпомогне борбата с вредния навик: достатъчно е да се замени конвенционалната дъвка. Освен полезни влакна и плодове пектин, че съдържа около 10% пчелен восък. Така че дъвченето на мармалад до известна степен дезинфекцира устната кухина. Тя може да бъде погълнат, без вреда за здравето.

Вреда дъвченето мармалад предимно в хранителни добавки, които използват своите производители. Точни изследвания, които показват степента на опасност е все още там. Отговорът на въпроса дали мармалад е вредно, по-скоро отрицателни - положителни аспекти в ръката си много повече, отколкото минуси неидентифициран.

Диетолозите съветват да изберете естествени разновидности на мармалад или се опитайте да го готви у дома.

Мога ли да мармалад в диетата?

Друг плюс на този деликатес: мармалад неутрален за загуба на тегло, то може да се използва дори и ако си дажба ограничено. Ниско съдържание на захар и възможността да бъде "естествен антидепресант" направи мармалад безопасно и приятно допълнение в menyu.K За ​​съжаление, много сладки са предубедени, не се опитват да разберат техния състав и свойства. Но сега, когато четете тази статия, вие ще разберете, че използването на мармалад много по-добро, отколкото вреда или други негативни последици.

Видео: Какво прави мармалад? Съставът на мармалад и вреда!

Видео: Вредите и ползите мармалад !!!