Мая торта с боровинки - рецепта

Ако сте подготвени за зимните боровинки по някакъв начин, можете да се лекува у дома и гостите в периода на зимно-пролетния, ако като десерт да се пекат вкусни баници витамин мая или парено тесто за еклери

Тесто (особено несъвършена, и на дрожди, също) за торти могат да бъдат закупени предварително изготвена в супермаркети, къща кухни и други заведения за обществено хранене. А по-добре, разбира се, да месят тестото себе си.

Рецепта за торта от тесто с мая с боровинки

Продукти за тестото:

• вода, за предпочитане мляко - 250 мл (стъкло);
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• висококачествена пшенично брашно - около 500-600 грама (2 чаши);
• суха мая - 1 чаена лъжичка (живи или 10 д) .;
• Сол - 1 щипка;
• растително масло за смазване на ръцете;
• брашно за поръсване;
• Продукти за пълнене:
• боровинки, втрива със захар или задушени (пара).

подготовка

Първо се приготвя варя: леко podogreem мляко или вода (не по-висока от температурата на тялото) и е разтворим в захар и дрожди. Добавете 2 супени лъжици брашно, разбъркайте добре и поставете на топло място за 20-30 минути.

След този период, изсипете отварата в купа и започваме да podseivat брашно, месят тестото. Подвижен му буца, покрийте чиста плащаница и поставете на топло място за 20 минути, а след това удари и месят тестото. Отново тестото се покрива и се поставя в топлина за още 20 минути. Повторете цикъла от 3 до 5 пъти.

Сега тортата. Когато тестото добре подхожда това развиване на лист с дебелина около 0.5 cm и се образува субстрат. Или разпространение в матрицата и се нарязва на ръбовете или постави върху субстрата и да разцепи тиган джантата. Напълнете с пай зрънце пълнене и да окото или друг модел на тест тънък камшичета. Пече торта с боровинки във фурната за около 30-40 минути на средна температура. Готовността може да се съди по цвета и аромата. Готов пай грес протеин на кокоши яйца или масло. Сервира се с чай или кафе.

мая с ябълки и боровинки пай грижи също толкова добре само в плънката, можете да добавите ситно нарязан пресни ябълки.

Видео: Отваряне на мая торта с боровинки

Видео: Мая торта с боровинки и извара

Видео: Ябълков пай с боровинки | Tele-TV тесто