Blueberry пай

Нека сега да се подготви достатъчно вкусни, чудесно ароматно и необичайно боровинка пай, който ще бъде оценен от всички, които се опитват.

Рецепта торта с сладко от боровинки

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 500 г;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• суха мая - 15гр;
• растително масло - 125 мл;
• мляко - 250 мл.

За плънката:

• боровинка конфитюр - 150 мл.

подготовка

Как да се готви боровинка пай? В голяма купа се комбинират пресява брашно, захар, суха мая и сол. Всички сухи съставки се смесват старателно и след това бавно се излива в топло мляко, непрестанно се намесва. След това добавете растително масло и хомогенен месят не се придържат към ръцете на тесто, което се покрива с чиста кърпа и се оставя на стайна температура за около 1 час по-малко. След един час на тестото леко ударил, щипка на малко парче за декорация, а останалите разгръщането на кръг малко по-голям от съда за печене. Поставете основата на тестото в матрицата, намазана с растително масло, образувайки ниски брони и щедро смазване на цялата основа на къпина конфитюр. Топ разтриване на груби ренде останалата част от тестото и форма изпрати в предварително загрята 175 градуса фурна за около 30 минути. При изтичането на време, за да се охлади напълно нежно даде Ние служим и на масата с мляко или горещ чай.

Blueberry торта с крема сирене

съставки:

За тестото:

• брашно - 320 грама;
• масло - 200 г;
• Яйце - 2 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжица.

За извара тесто:

• извара - 300 грама;
• масло - 100 г;
• яйце - 3 бр.
• ванилия захар - 2 чаени лъжички ;.
• брашно - 3 супени лъжици. лъжица.

За да се запълни:

• крем - 200 мл;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• Яйце - 2 бр.
• лимонова кора - на вкус.

подготовка

За подготовката на боровинка пай със сметана първи месят тесто маслено тесто, за които се пресяват в дълбока купа в брашното, добавя твърдо масло или маргарин и внимателно котлет всички нож. Отделно разбийте с миксер, докато белите яйчни жълтъци със захарта и след това ги изсипете в купа с нарязания на ситно маслото в брашното и се замесва хомогенна гладка, не се придържаме към ръцете на тестото. Ние го измести върху набрашнена повърхност, се търкаля на топка, увийте в найлон и премахване на около половин час в хладилника.

Без да губи време, подготовка извара тесто: Сложете сиренето в купа, добавете ванилия захар на вкус и яйца, а след това постепенно се наливат пресятото брашно, разбърква се и се добавя маслото омекотена.

Сега рукна всички: миксер разбийте сметаната с яйцата и захарта. В края добавим лимонови кори и разбъркайте. Ако кремът е много течност, можете да добавите малко брашно или нишесте.

Освен това, долните фигури разглобяема покрита хартия за печене, леко го смазват с растително масло. Сладкиш от маслено тесто тесто се изважда от хладилника, се разпространява ръцете на дъното на формата, образувайки малка височина джанта 5 см. На базата разпределя равномерно извара тесто и го изравнявам на дъното. На върха на поставеният извара слой набрашнена боровинки и ги поръсете със захар. Сега внимателно се изсипва и напълнете с пай форма определя предварително загрята до 180 градуса фурна. Десерт Пече се в продължение на 50 минути, докато на върха, тъй като не трябва да zarumyanitsya. Готов боровинка пай с крем се изважда от фурната и се даде малко хладно и ние се премине от една форма на скара да се охлади напълно. Преди да сервирате, боровинка пай тестото украсите със сметана или поръсете с орехи.

Ако не сте имали боровинка, той може да бъде заменен френско грозде, не по-малко вкусно завой черен торта, или френско грозде. Да ви е сладко!

Видео: Blueberry пай. Много вкусно.

Видео: Sweet Life | Blueberry Pie

Видео: Blueberry пай с крем

Видео: Карикатури за деца - котка, давай! - скокове га галоп, боровинка пай (епизод 1)