Торта с боровинки

Фенове не сладки десерти със сигурност са съгласни с предпоставката, че Cranberries - уникален Бери. Sour-горчива, тя перфектно тръгва сладостта на сметаната и сладкиши, добавя жар и шоколадови деликатеси са подходящи за почти всички сладки ястия. Днес ние се готвят вкусна торта с боровинки в няколко варианта.

Open пясък торта с боровинки и ябълки

съставки:

За тестото:

• брашно - 2 супени лъжици.
• сол - щипка;
• Масло - 10 чл. лъжици;
• яйце - 1 бр.

За плънката:

• портокал - 1 бр.
• ябълки - 2 бр.;
• Замразени боровинки - 1 супена лъжица;.
• стафиди - 1/2 во;.
• захар - 1 супена лъжица.

подготовка

Да започнем с подготовката на тестото за пай: Брашното се пресява пързалка на масата, добавете щипка сол, поставени в центъра на влакче в увеселителен парк студено масло, нарязано на кубчета и посегнат на маслото с брашното с нож, докато трохите на образованието. Shift трохите от тестото в купа и се изсипва в 3-4 супени лъжици ледена вода и омесете гладко, но схванат тесто. Разделете всички тестото на две части, всяка от които обвива с фолио и поставете в хладилника.

До останалата част от тестото в хладилника, което можете да направите за пълнене: кора и сок от един портокал, се смесва с нарязани ябълки, боровинки, стафиди и захар.

shortcrust сладкиши ставам тънко на брашното на повърхността podpylennoy, разпределени в мазнина тава и се пълни с плънка. Остатъците от тесто нарязват на ивици, които са необходимо да се напречно през пълнеж. Смазва баницата с разбитото яйце и се поръсва със захар.

Пай с боровинки ще се пече 30-35 минути при 200 градуса.

Рецепта всмукване торта с боровинки

съставки:

• еклери - 250 гр;
• ябълки - 3 бр.;
• захар - 1/3 во.
• канела - 1/2 чаена лъжичка ;.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• сушени боровинки - 1/2 во;.
• орехи - 1/4 во;.
• лимонов сок - 1 ч.л. ;.
• яйце - 1 бр.
• пудра захар - за украса.

подготовка

В купа смесете захарта, канелата и брашното. Добавете боровинки, нарязани орехи с нож и се разбърква. Ябълките белени, нарязани на големи кубчета и се поръсва с лимонов сок.

парено тесто за еклери podpylennoy ставам на повърхността с брашно и нарязани на правоъгълник с размери 30 на 40 cm. С течение на късата страна се обръщат към себе си и се поръсва със смес от захар, канела, боровинки и ядки. На върха на разпрашаване ябълки се разлагат и се превръщат тестото на руло. Shift ролката в тигана, смазва разбитото яйце и изпращане печени 20 минути при 180 градуса. Готов щрудел с боровинки и се поръсва с пудра захар и служи.

Мая торта с боровинки и сметана

съставки:

• брашно - 500 г;
• мляко - 1 супена лъжица.
• Дрожди (чист) - 50 д;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 1-1 / 2 супени лъжици.
• крем - 400 г;
• боровинки - 1 супена лъжица;.
• масло - 100 грама

подготовка

Ние пресейте брашното пързалка на масата, в центъра на хълма справя добре, което поставя натрошеното прясна мая и една чаена лъжичка захар. Напълнете маята с топло мляко и се оставя за 10-15 минути, за да разпръсне. Бране на брашното от краищата към центъра, постепенно се месят тесто, докато хомогенност, а след това се разпространява в намаслена купа, покрийте с кърпа и поставете на топло място, за да се приближи до 1 час.

Сметана, победи захарта и яйцата. Тестото се разточва и се разпространи в тавичка с високи страни. Напълнете основата на тестото със заквасена сметана и се разпространява в горната част на червена боровинка. Преди да поставите баницата във фурната, тя се е разпространила върху филийки масло. Торта с боровинки се получава 20-25 минути при максимална температура. Готов десерт поръсва с пудра захар.

Ако искате да се направи торта с боровинки в multivarka, след това изберете режим "печене" на автоматичното време.

Видео: сибирски торта с боровинки - стъпка по стъпка рецепта (как да се подготви)

Видео: А торта с боровинки и ябълки!