Тиган с незалепващо покритие

Пан - неразделна част от всяка кухня. Възможно е да се пекат палачинки, СРЮ бургери
Cъдържание
Тиган с незалепващо покритие, синтетична, бившият лидер на ранните продажби, сега не е толкова популярен. Нека да се разбере защо, и да научат как да изберете добър, висококачествени незалепващи тигани.
Тиган с незалепващо покритие - плюсове и минуси
Основното предимство на такива подложки е възможността за приготвяне на храна, без риск от тормоза на дъното. Въпреки това, има "незалепваща" съдове за готвене и значителни недостатъци:
- ако тя е покрита с тефлон, най-малкото нулата става причина за заместване на съдовете, тъй като процеса на готвене, това води до освобождаване на токсични вещества от PTFE;
- друг вид незалепващи покрития - керамиката - въпреки че е екологично чист, но капка страхове температура и пуснете тиган в която се огъне керамика;
- Терминът поддръжка на тиган с незалепващо покритие, като правило, не надвишава 5-6 години;
- самото покритие изисква внимателно боравене: при готвене не можете да използвате вилици и ножове и силиконова / дървени остриета. Нежна грижа за тиган предполага се измие само меки гъби, не използвайте абразивни почистващи препарати.
Както можете да видите, и двете от тези видове незалепващи покрития за тигани са добри и лоши страни, но кой е най-добрият, всяка жена определя за себе си.
Имоти избор тиган с незалепващо покритие
Купуването на тиган, винаги обръщат внимание на материала, от който е направен. Тиган с незалепващо покритие може да се направи:
- на алуминий е подходящ за използване на газова печка. Желателно е, дебелината на стената на съда е 5 mm или повече, или тънък алуминиев деформира бързо, в резултат на чакъла незалепващо покритие;
- желязо: ястия равномерно затопляне
и съхранява продуктите на всички свои полезни свойства и тефлон или керамични защита желязото от ръжда;
- неръждаема стомана: универсален вариант, който може да се използва за предизвикване, газ или електрическа печка.
Ето защо, всеки тиган с незалепващо покритие ще се по-добре в кухнята, това е до вас. Но не съзнателно купуват нискокачествени, евтини, твърде тънки тигани, направени от щамповане: те не продължи дълго време и ще бъде загуба на ресурси.
Видео: тиган с незалепващо покритие Amway
Видео: тиган с незалепващо покритие Biol
Алуминиеви блюда
Незалепваща печене мат
Палачинка тиган
Чугунена тиган
Защо имаме нужда от уок?
Какво е най-добрият тиган?
Как да изберем тиган?
Как да изберем тиган за газова печка?
Как да изберем тиган с незалепващо покритие?
С керамични кофи покритие
Керамичен тиган
Панорамно за палачинки
Тиган за палачинки
Пан за индукционни котлони
Пърженето Steak
Pan покрити с мрамор
С керамично покритие пържене
Пан-грил
Титанов тиган
Грижа за чугун Кухненски
Дали тефлон е вредно?