Как да изберем тиган за газова печка?

Изборът съдове за готвене, трябва да се ръководят не само от цената му, дизайн и размери. Не по-малко важен критерий е и на какво плоча ще да готвя. Нека да обсъдим това, което е по-добре да изберете за тигана газови котлони

Сортове тигани за газови котлони

Газова печка се характеризира с относително ниска температура на нагряване в сравнение с останалите плочи, и не е задължително да се използват на някои метални съдове за него. Затова изберете тава за обхват на газ, като правило, не е трудно - е подходяща по принцип има такива:

1. чугун пан бавно се загрява и охлажда, има естествен незалепващо покритие е много издръжлив.
2. алуминий пан трябва да бъде с дебелина (най-малко 6 mm) на дъното. В купа удобен и оставете да къкри, и се готви, но алуминий е податлив на деформация. Затова е по-добре да се избере на тиган с дънния канал (обаче, това се отнася не само алуминий, но също така и други съдове за газови печки).
3. мед пан обикновено има вътрешно покритие от калай покритие или неръждаема стомана. Зад него ще трябва подходящи грижи: тези тигани винаги трябва да го изсъхне напълно, не може да се измие с абразивни средства или пускането му в съдомиялна машина.
4. тиган неръждаема Той е известен със своята екологична безопасност. Те се считат за по-надеждни тигани с долно трислойна.
5. стъкло панорамно приложима само за газови котлони с разделител, тъй като стъклото трябва да се отоплява равномерно.
6. тиган Тефлон или титанов незалепващо. Това е много практичен - тя е лесна за почистване, а храната в тенджера не гори, и в допълнение, приготвени с минимално количество масло. по-добре придобие тиган с термостат, който показва критичната температура, над която покритието започва да се отделят токсични вещества.

Различни тигани и форма. В допълнение към познати на нас, има и класически skvoroda уок, която също е доста приложим за газов котлон.

Интересен вариант би закупуване-тиган за готвене барбекю в газова печка. Благодарение на специалния си дизайн на тиган, можете да се готви ястия на вкус неразличима от приготвени на грил това.

Видео: Видове тигани

Видео: Как да почиствате аспиратора | Антонова Настя