Съдове за готвене индукция - как да изберем?

С появата на нови технологии в дома и е логично да се предскаже появата на нови ястия. В момента, тази техника е в търсенето и се превръща в избор на много семейства. Въпреки това е важно да се разбере, че изборът на ястия за индукционно плота е различен от закупуване на тенджери и тигани за конвенционален газ. Ако се чудите купуване просто такава техника ще бъде полезни съвети за готвене за индукционно готвене, или по-скоро, как да си изберете и дали има разлика изобщо.

Имате ли нужда от специален готварски съдове за индукция печка?

Случаен контакт с котлони няма да свърши изгаряния. Цялата тайна е, че не топъл котлон, и ястия. С други думи, принципа на работа е изградена въз основа на явлението електромагнитна индукция готварска печка, където единствената ви източник на вълни, и затваря веригата самата кухненска посуда и топло. Ето защо въпросът за това дали специални прибори, необходими за индукционни котлони, определено има положителен отговор. За да бъдем по-точни, това не е толкова много, формата или материала, тъй като през деня.

Красиви и ни любимите керамични или алуминиеви съдове, просто не са ни дават желания ефект. Когато сте ги сложили на котлон, отоплението няма.

Добре, ние решихме, какви прибори, необходими за печки индукция, но дали можете да използвате нещо от вече придобитите? Да, някои неща, доста подходящ. Ние приемаме магнит и да започне да се обърнат да го постави на дъното на всяка от тенджери и тигани. Ако магнитът е заял - безопасно тръгне.

Ако имате намерение да се завърши "ъпгрейд" кухненска посуда, прибори за някои индукционни плочи, за да изберете, ще ви подкани консултанти. Обикновено това са само три възможности:

Екологичен и популярен вариант - от неръждаема стомана. Всички продукти се приготвят в него равномерно и не губят полезните си свойства. След готвене е пълна, можете спокойно да се съхранява на съда директно в тигана. Единственото нещо, което би могло да бъде пречка по пътя на търговски - особености никелови сплави.

Почти сигурно в отговор на въпроса, какво ястия, подходящи за индукционни котлони, ще бъде хвърлен. Да, това е крехък и трудно, но това в никакъв случай не е новост в нашите кухни, но това не намалява неговата обоснованост. Чугун съдове за готвене - идеалното решение за здравословно хранене, а храната ще се готви равномерно.

Някои от емайлирана желязна плоча трябва да се оправи. Важно е да се намери напълно плоско дъно, с достатъчна дебелина.

По този начин, избора на ястия за индукционна печка, как да го усуквате в ръцете си: трябва да изберете опция от дъното на не по-малко от 2 мм, а диаметърът на дъното е сравним с размера на котлона.

Видео: тиган ГРИЛ: Как да изберем

Видео: Съдове за индуциране повърхност (Electrolux EHH6340FOK)

Видео: индукционна печка и посуда - принцип на работа и ползи

Видео: Как да изберем ястия, които разказваме в тази история.