Тиган за палачинки

карнавал

Вече в магазините осигурява голям избор от палачинка тигани, направени специално за пържене палачинки, а това многообразие е много трудно да се реши какво да купят.

В тази статия ще научите характеристики на тиган за палачинки, и как да изберете най-добрия.

Защо да купувате палачинка тиган?

Много често се задава въпросът: защо купуват отделен тиган за палачинки, ако има нормално и палачинките се пекат всеки ден? А за палачинките няма да останат, добре изпечено, те могат да бъдат бързо и лесно да флип. Поради това, характеристиките на каквито и да било палачинка тигани са:

• дълга дръжка;
• дебела стена;
• гладка и дебело дъно;
• ниско топчета (1-2 cm).

Препоръчително е да изберете отделна палачинка тиган или пържене, не е нищо друго, а след това спаси постоянен слой масло, както и първия опит след това няма да има "бучки".

Видове тави за палачинки

Главно изолираните видове в зависимост от производството на материал:

1. тигана на чугун за палачинки - отдавна се смята за употреба, тъй като благодарение на еднакво отопление, дебело дъно и пореста структура се образува през време на слоя масло, палачинки в тиган от много вкусни. Недостатъкът се счита за много от теглото и чувствителността на влага (бързо ръжда).
2. алуминий - много лек, евтин, но също така и кратък живот тиган.
3. титан - желязо притежава всички качества, с изключение на това, че по-високата цена.
4. Steel-стик (тефлон) покритие - на тиган може да изпържи почти без използването на масло, но можете да обърнете палачинки само дървена или силиконова шпатула и топлина не може да бъде много.
5. С керамично покритие - това палачинка тиган се смята за най-екологичния в околната среда.

Също така, палачинка тигани се предлагат в различни форми и размери. В допълнение към стандартните тавите за палачинки с диаметър 20-25 см, има модели с емотикони малък размер (около 10 см в диаметър). Те са по-подходящи за пържене буйни мая палачинки (палачинки) и е много популярна с деца.

Как да изберем тиган за палачинки?

След появата на различни видове плочи за готвене, е първият от които трябва да бъдат отблъснати домакините при избора ястия, например, е необходимо да се вземе чугун или стомана палачинка тиган с незалепващо покритие за индукция печки.

Той със сигурност ще бъде наясно, че при печене на палачинки, повдигане и спускане на тиган ще има много време, така че теглото на съда, а дължината на дръжката му е много важно. Желязо и титан се считат тежки модели и алуминий и стомана - светлина.

Ако имате намерение да се изпържи малко количество палачинки, веднъж в годината на Сирни Заговезни вторник, че ще харесате тиган, изработени от метал. Е, ако една голяма и много любители на палачинки семейството си, а след това вие трябва да изберете тиган за палачинки по-твърди и устойчиви на висока температура: чугун или керамично покритие.

Саксии с няколко вдлъбнатини (с усмивки, или просто носи кръгчета) е много удобно с това, че едновременно се превръща до 7 парчета. малки палачинки с еднакъв размер, това е почти невъзможно да се направи в голям тиган.

Купуването на тиган за палачинки, по-добре веднъж да изберем добро качество скъп модел, отколкото всяка година да купуват евтини.

В допълнение, има специални продажби електрически създателите палачинка за пържене.

Видео: тиган за палачинки Тескома аз PREMIUM 26 см

Видео: Електрическа машина креп Land Life BC-11

Видео: Delimano тиган за палачинки 25 см.