Отглеждане на гъби у дома. Съвети и експертни съвети

Култивиране на гъби у дома - на окупацията е много вълнуващо и доста печеливша.

Полезните свойства на всички стриди чути. В този разнообразие от гъби, съдържащи минерали като желязо, цинк, калий, фосфор, витамини В1, А2, В2. Освен това, гъбички притежават биологичен, физиологичен и енергийна стойност. Отглеждане на гъби у дома - на много трудолюбиви и ентусиазирани.

Причини за започване на култивирането стриди гъби могат да бъдат няколко:

• Обичам gribnichestvu;
• вкусови предпочитания гъбички;
• необходимостта да се докаже, селскостопански таланти;
• търговски интереси.

Въпреки това, независимо от целта, преследвана, кладница технология отглеждане сам.

1. Подгответе стаята, където ще бъде възможно да расте стриди гъби.



Изберете една стая, е необходимо въз основа на очаквания обем на производство.

Препоръчителна височина на помещението трябва да е около 3 метра. Полезна площ следва да бъде съобразен обем производство: 50 кг на м2 задължителни.

За култури в количество от един тон и монтажните блокове в три нива трябва площ от 100 m2.

Стаята трябва да бъдат измазани стени и тавани, и след това се третира с белина и боядисани с хоросан. Подът трябва да е тухла или бетон.

За да растат кладници трябва да бъдат оборудвани с такива съоръжения:

• ваксинация;
• за отглеждане на мицел;
• vyrostnuyu (Winter щамове);
• за съхранение на готовата продукция;
• кабини.
2. изискванията за изолация пространство хидро и термични за отглеждане на гъби

Стаята за отглеждане на гъби трябва да запазват топлина. Ето защо, ако временна структура, е необходимо да се изолира от външната страна с пяна или полистирен блокове. Този материал не абсорбира влага. Също така е препоръчително да се направи хидроизолация вътре. Възможно е да се използва един филм от полиетилен. Често, за да се създаде необходимия климат за отглеждане на кладница, изисква закупуването на овлажнител и нагревател на въздуха.

3. изисквания за вентилация





Специални изисквания се прилагат към стаята, където отглеждането на гъби. Необходимо е да се осигури редовен обмен на въздушни потоци, равни на 4 попадения в час. Осигурете необходимата вентилация може да бъде както естествено и принудително метод.

4. изискване покритие

Осветление не е прекалено строги изисквания като, да речем, поливане режим или вентилация. Но, въпреки това, по време на растежа на гъбичките и плодните на препоръчителната норма на покритие - 800 - 1000 Лука, в режим на дневна светлина. 20 m2, само една лампа при 100 вата.

5. Когато в стаята е готова, че е време за закупуване на семена.

Изпълнения инокулум придобиване (мицел):

• индустриални производители;
• градинарски магазини;
• Интернет магазини.
• Стриди гъби мицел се провежда обикновено в опаковка от 1 до 4 кг. Тези, които са решили да се опитат да растат гъби, е желателно да се започне с малко количество (1кг).
6. Следващата стъпка е изборът на субстрата. Както може да се приема като хранителна среда:



• житни растения;
• слънчогледова кора;
• Царевични кочани (смлян);
• стърготини твърда дървесина.

За да растат културите от 1 кг до 10 кг се изисква мицел субстрат.

7. Субстратът трябва да бъде правилно получен. Това е - да извършва стерилизация на хранителната среда и хидратация. Целият процес е, че подложката се поставя в голям контейнер и се вари в продължение на два часа. След отстраняване от топлина, позволи на субстрата да се оттича.
8. Освен това е необходимо да се започне формирането на гъбични блокове. Като съдове за субстрата и мицелът се използват конвенционални пластмасови торбички (стерилен задължително).

Съвет: "фермерите да отглеждат кладници у дома, се препоръчва да се запълни торбите с не повече от 5 литра на тема"








Заразяването - полагане на мицел, трябва да се извършва в стерилна стая при закрити врати, с хората с увреждания в този момент вентилация. Всички тези мерки се вземат, за да се избегне замърсяването с мухъл гъбички. Място на работа, чантите трябва да бъдат дезинфекцирани и се изплакват с чиста вода.

Мицелният и хранителна среда за гъби в торби пълни с слоеве. Така че е необходимо да се спазват такива размери - 10 части и една част от субстрата мицел.

След запълнени чували са тясно обвързани, те трябва да се направят съкращения полегати поетапно. Тези прорези са необходими по повърхността на торбичката, на стъпки от 10 cm.

Съвет: ". Стерилизира субстрата може да бъде пакетиран, предварително направени отвори, и след преработка те се поставят под налягане, за оттичане на водата"

Слотовете за чантите правят остър стерилен нож. За плътни адхезии, разрезът е направен под ъгъл от 45 ° дължина 0.5 см. За да се получи по-малки агрегати стриди гъби, съкращения могат да бъдат във формата на кръст или кърлежи.

Hard опаковани блокове са предвидени в инкубационен стаята по рафтовете на магазините, така че да им се достъп до свеж въздух, и те не се удари в стената странично перфорирана.






Вентилация между гъбични блокове трябва да е от всички страни, с минимално разстояние между торби от 5 см.

Съвет: "Температурата на инкубатор трябва да бъде между 15 ° С. Когато значително повишаване на температурата до 30 ° С, се намалява значително покълване primordia ".

По време на инкубационния период на стаята не изисква вентилация, поради високата концентрация на въглероден диоксид подобрява% влажност.

В същото време, трябва да се блокират всеки ден, мокро почистване с белина. Продължителността на периода на инкубиране е 18-25 дни, след което започва плодните.

9. От инкубиране блок в торбичките се прехвърлят в стаята за култивиране, където те са монтирани без контакт във вертикално положение. Първата реколта може да се очаква в 1.5 месеца. През цялото това време е необходимо да се поддържа специална нива микроклимат влажност от 85% до 95%. Температурата за отглеждане на гъби в тази стъпка, може да варира в 10-20S.

Съвет: "Защото в стрида капачка светлина тон, съдържанието на температурата трябва да бъде увеличен, както и обратното."

Какъв е цветът на "прав" гъба

плътен, не воднисти гъбички тяло, напояване се препоръчва използване на овлажнител.

Когато гъбите растат малко, можете да започнете да се пръска с топла вода (10-25S) от горе на долу от мидата на капачка. Напояване вода може да се извършва 2 пъти на ден. По това време, е необходимо да се проветри помещението, за да гарантират, изсъхване на почвата между поливките. Излишната влага не е позволено в почвата.

Симптом за това, че стридата намокрена, може да се счита за чаша жълта табела на капачката.

На този гъбарство не свършва дотук. След като проведе в продължение на 2-3 седмици след първата плодните, идва ред на втората вълна на културата.

За да се постигне това, трябва да мине през всички торбички и ги премахнете от Стипе. Ако по време на проверката, чантите ще бъдат открити с мухъл, те извършват на стаята и се използва като тор върху парцели.

В съответствие с всички препоръки и технологията на отглеждане на стриди гъби може да бъде получена реколта в рамките на 6 месеца. Тези, които са ангажирани в гъби с търговска изгода, забелязах, че голяма част от реколтата се пада на първия и втория събирането вълна.

Порасна стрида е проста, най-важното, за да се запознае с всички нюанси на този вид помощ и gribnichestva. В процеса на отглеждане на стриди е на стойност на всички отвори, оборудвани с мрежи против насекоми за гъби комари, които могат да причинят значителни щети на реколтата.

Видео: Гъби у дома | отглеждане на гъби като бизнес | Семинар за обучение | Италия

Видео: Отглеждане стриди гъби. нарастващата употреба.

Видео: Гъби | отглеждане на гъби като бизнес | модерна технология |