Диабетна диета всеки ден

Захарен диабет - сериозно заболяване, което изисква правилното хранене, неспазване на което може да доведе до сериозни проблеми. Тъй като броят на пациентите се увеличава захарен диабет (5-7% годишно), това е много популярни и днес, на специална диета диабетици всеки ден.

Основните принципи на диетата

Ниско въглехидратната диета за диабетици включва строга брой въглехидрати, които са основен източник на глюкоза. Въглехидратите са смилаеми (повишаване на нивото на глюкоза в кръвта) и смилаеми (нормализира процеса на работа на стомашно-чревния тракт).

За да се приложи правилно доза инсулин е необходимо да се извари въглехидрати, диетолози препоръчват използването на понятие като XE - хляб единица, което е равно на 12 грама въглехидрати. За овладяване на 1 XE нужда средно 1.5-4 единици инсулин - това зависи от индивида.

Примерно меню за деня

Хората болни с диабет трябва да се яде по-накъсана - 5-6 пъти на ден. Меню за деня в храната за диабетно може да бъде много по-различна, например като този:

• закуска: Овесена каша варени във вода или обезмаслено мляко (масло е разрешено в размер на 5 грама, но не повече);
• обяд1 средни ябълка или 1 портокал;
• обяд: Супа от пресни гъби с добавка на ечемик, зеленчукова салата, подправена с лимонов сок, варена риба с тиква пюре, 1 зелена ябълка;
• следобедна закуска: Сандвич с ръжен хляб, гъби и домати;
• вечеря: Каша от елда с варено говеждо месо и филийка черен хляб и сирене;
• за 2-1,5 часа преди лягане1 чаша обезмаслено кисело мляко.

Подходящ тази диета не само за диабетици, но и за намаляване на теглото за хора, които са склонни да напълняване. Преди да започнете, че е много важно да се консултирате със специалист.

Видео: сушени кайсии и диабет: как да диабетици ядат сушени кайсии

Видео: Дали елда е полезно за пациенти с диабет?