Как да се хранят при диабет?

Диабет - заболяване на ендокринната система на тялото, свързани с недостатъчна продукция на хормона инсулин, което води до рязко повишаване на нивото на глюкоза в кръвта - хипергликемия. Ето защо е много важно да се знае как да се хранят с диабет да се избегнат усложнения на заболявания и нарушения на обменните процеси в организма.
Cъдържание
Храна за диабетици
Преди да разбере какво можете да ядете при диабет, струва си да се отбележи, че за хората, страдащи от това заболяване, вредни храни с високо съдържание гликемичен индекс (GI), т.е. способността да се повиши нивото на кръвната захар. Такива продукти включват тези, които съдържат големи количества въглехидрати се превръщат в глюкоза в процеса на обмяната на веществата. Въпреки това, напълно изключва въглехидрати от диетата е невъзможно, тъй като те са основният източник на енергия за организма на всяко лице, а не само диабетици. Затова тези, които не знаят как да се хранят с диабет, трябва да изберете храни с нисък ГИ (по-малко от 50), но не е нула.
Когато диабет е да се откаже или да се ограничи използването на малцови алкохолни напитки, зърнени храни, шоколад, банани, цвекло, макаронени изделия, хляб от брашно и други храни с висок гликемичен индекс.
Яжте по диабет трябва да бъде за предпочитане такива продукти като хляб от пшенично брашно, боб, мляко и млечни продукти, леща, соя, постно месо и риба, както и зелени зеленчуци, домати, патладжан, тиква, ядки, гъби и чубрица плодове.
Съвети при храненето при диабет
Много хора, които се чудят как да се хранят в диабет, грешката да си мислят, че гликемичен индекс е постоянна величина. Има много начини за понижаване на ГУ. Например, суров морков GI е 35 варено и 85. В допълнение, комбинацията от въглехидрати и протеини понижено гликемичен индекс на храна. Но тук е важно да се вземе предвид комбинацията от протеин и мазнини. Например, картофено пюре с мляко за диабетна ще бъде по-полезно от картофи с печено месо, въпреки месо - протеин, но в този случай продуктът не се получава, както трябва да бъде.
Е, най-накрая, диабет е важно не само да се хранят правилно, но и да се дъвче храната като въглехидрати се усвояват по-бавно, което означава, че по-малко захар, се освобождава в кръвния поток.

Видео: Хранене при диабет тип 2
Видео: Хранене за диабет
Диабет и бременност
Диабет при децата
Това не може да се консумира при диабет?
Диабетна диета всеки ден
Диета за висока кръвна захар
Хранене с диабет
Хипергликемия - Симптоми
Глюкоза в кръвта - в норма
Възможно ли е да се лекува диабет?
Повишена глюкоза в кръвта
Повишена кръвна захар - Симптоми при жените
Повишена кръвна захар - какво да правя?
Диабет тип 2 - Лечение
Захарен диабет - Причини
Видове диабет
Райска ябълка - гликемичен индекс
Смилаеми въглехидрати
Продукти, които повишават кръвната захар
При диабет продукти
Храни с висок гликемичен индекс
Въглехидратни храни