Диета за висока кръвна захар

Нормална кръвна захар - 3.5-5.5 ммол / л, но още на 3.8 ммол лекар ще намекне за вас, че въглехидратите трябва да бъдат по-внимателни. При двойно над 7 и резултат ммола диагностицира диабет.

През деня, нивото на кръвната захар се променя, и причината е очевидна - в процеса на храносмилането. Захар навлиза в кръвта, след това да го неутрализира инсулин, всичко се превръща в енергия и се използва до нуждите на организма. Лошо - това е, когато нивото на захар е нормално и остава високо.

Диета за висока кръвна захар - това е принципът на енергия за цял живот. Ако няколко последователни тестове показват положителна тенденция, трябва да се доведе до риск от диабет. За да избегнете това, не е необходимо да отчаяние (стрес също повишава нивото на глюкоза), за да се разбере какво се случва в организма, когато влиза храна.

От кои захар се увеличава?

принцип въглехидратния метаболизъм е проста - ядем, нивата на кръвната глюкоза се повишават, панкреаса отделя инсулин да се свързва захарта и се използва за доброто на тялото. Повишени нива на захар, наблюдавани при инсулинова резистентност - вашите тъкани просто не го възприемат, и захар не се свързва. В резултат на панкреаса отделя повече и повече инсулин, опитвайки се отчаяно да се постави за метаболизма на въглехидрати. A чувствителност към този ензим е бързо падане.

Съпротивата се случва, когато вродени аномалии на панкреаса, или от факта, че тя редовно ви презареди - празник, алкохол, захарни изделия постоянни навици.

Сега, когато се разбере произхода на повишена захар в кръвта започне да диета.

диета

Основният принцип на диетата с повишени нива на захар - да се откажат лесно смилаеми храни:

• Всички изделия;
• захар;
• сладки плодове - смокини, фурми, грозде;
• мазнини;
• пържена храна.

Тези продукти са лесно смилаеми, бързо наситени (което ние оценяваме) и принуждава панкреаса на "роб" труд - само, че тя е в състояние на покой, без да подозира, че захарта ще се повиши. Сега, намирането на внезапен прилив на глюкоза, тя ще трябва да се хвърли на изтичането на инсулин.

Но диета с високо съдържание на захар все още имаме много вкусни храни.

Продуктите от животински произход (част в грама):

• месо (изберете по-малко мастни сортове и се готви във фурната или на пара) - 100;
• риба - 100;
• мляко - 200;
• извара - 50;
• кисело мляко - 200;
• заквасена сметана - 20;
• яйце - 1 бр.
• масло - 10;
• растително масло - 20.

билкови продукти

По отношение на тази група храни, зеленчуци и билки могат да се консумират без ограничения. Те съдържат бавни въглехидрати, които се усвояват бавно от организма. Това правило не се прилага за картофи и цвекло - един "сладък" зеленчуци, те не трябва да се злоупотребява, и най-вече да не се яде пържени картофи.

Зърнени храни и хляб

Вие имате пълното право да 300 грама хляб на ден, но хлябът трябва да е пълнозърнест, ръжен, пълнозърнест, с нисък гликемичен индекс (сега написано на етикета) и за предпочитане с трици.

Зърнени култури - източник на полезен въглехидрати, , от които не се откаже. Изключение правят само трябва грис - се пречиства от всички полезни крупата е по-скоро като овесена каша брашно.

Висока захар и бременност

Ако по време на бременност трябва първо открити повишени нива на инсулин - имате гестационен диабет. Диетата в случай на повишаване на кръвната захар по време на бременност не се различава от обикновен власт на тези, които искат да намалят глюкозата в кръвта. обаче Трябва да сте наясно с рисковете, свързани с тяхната позиция:

• висока кръвна захар по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт и преждевременно раждане;
• може да доведе до фетални мутации;
• на висока кръвна захар на детето си от раждането може да има инсулинова резистентност;
• деца имат диабетна fetopathy - нарушение на въглехидратния метаболизъм.

Във всеки случай, причините за гестационен диабет е, че панкреаса не е в състояние да се справят с работата си, и поради това, най-вероятно, преди да му доста износени.

Видео: диета за висока кръвна захар

Видео: диета за висока кръвна захар

Видео: Диета при пациенти с диабет. Калорично съдържание на състава, и диабетна диета