Солени домати с чесън и билки

Това предястие е винаги ви зарадва и ще разнообрази масата. Две последващо предписание на различни принципи и времето за готвене, така че всеки един от тях със сигурност ще бъде от полза за вас.

Рецепта мариновани домати за бързо хранене с чесън и билки в

съставки:

• Домати - 1 кг;
• Вода - 1,5 л;
• копър;
• чесън;
• сол - 90гр;
• Захар - 50 д;
• пипер грах.

подготовка

Доматите са най-добрите, за да използвате малък, така че по-късно те се разделиха, и те prosolyatsya толкова бързо. Напълнете ги с просто студена вода и се оставя да престои за около 30 минути, след което измийте ги обилно. Чесънът напротив трябва да бъде избран с големи зъби, защото това в идеалния случай по-добре да се търка в среда, ренде, но ако това е просто твърде малък, а след това нарежете с нож. Копър и нарежете с нож, но не съвсем малък, а след това се смесва с настъргания чесън.

В домати нежно с вдлъбнатина нарязани на стъблото и след това да се напречно срязване, но не и до края че доматите не се разпадне, но запазил естествената си форма. След запълване на канал и съкращения пълнене. На мястото на солена вода и захар, а след това да може водата да заври и се охлажда до 40 градуса. В тенджера лежаха пипер пълнени с домати и отгоре, и след това да ги напълни с физиологичен разтвор и след охлаждане изпращане до 48 часа в хладилника.

Мариновани домати пълнени с чубрица и чесън с хрян в грузински

Въпреки че тези осолени домати с чесън, билки и хрян не са много бързи, те заслужават внимание и определено си струва времето, прекарано в очакване на окончателните си подготовка.

съставки:

• зелени домати - 5 кг;
• вода - 5 л;
• целина - 750 г;
• магданоз - 50 д;
• Чесън - 500 г;
• лют пипер - 50 д;
• Lavrushka - 3 листа;
• хрян - 50 д;
• сол - 300 грама

подготовка

Започнете с приготвяне на пълнежа, трошене билки, чесън, смаже, както искате, и люти чушлета, фино котлет с нож, след премахване на всички семена и след това добре се смесва всички съставки на плънката. Домати трябва да се използват много малък мащаб, те са по-бързи и по-добре напоени кисели краставички и аромати за пълнене. Тяхното предварително измиване, направи разрез на всяка страна на центъра и изходен още приготвената смес. След в тиган на дъното, да тънък слой от пълнеж, хрян и lavrushki. Противниците на хрян може, разбира се отхвърлят тази съставка. Един най-горния слой слагам домати, които ги покриват Отново, смес на гарнитурата и подправки. И така, слой след слой, докато не използвате всички продукти. Сложете вода при нагряване, поставяйки в него сол и го сварете, докато всички солта се разтвори, след това изчакайте почти пълно охлаждане и попълнете домати. На върха на тях трябва да се инсталира не е много тежко бреме. И ги покрийте с кърпа за няколко дни се очаква да ферментация, след пренареждане им хладилник. След 10-15 дни от процеса на ферментация е пълна, доматите могат да бъдат разширени по отношение на банките и пластмасова капачка, най-горе на саламурата в банките, а след 10-15 дни, можете да използвате тази отлична закуска.

Видео: Солени пълнени домати - Рецепта баба Ема

Видео: DSA Домати, Soul Plane. Мариновано с чубрица и чесън. ,

Видео: супер вкусни прясно осолена ДОМАТИ за 5 минути