Компот от черница, без стерилизация

Mulberry - един чудесен инструмент за сваляне на имунитета и профилактика на различни настинки. Подобно на всички други плодове и зеленчуци, черница по-добре да се яде през сезона свежи. Но също така може да се направи от него, и празно

Компот от черница през зимата без стерилизация

съставки:

• черничеви - 550 грама;
• лимонена киселина - четири грама;
• Захар - 400 г;
• вода.

подготовка

Черничеви плодове са подредени, премахване на зелените, презряло и развалени плодове. Опашки, не можете да почистите, относно безопасността и вкуса на компоти в този случай те няма да има ефект. Сложете в черничеви заготовки на сухи стерилизирани буркани. Във всяка от тях се добавят захар. Също така, се добавя лимонена киселина - е в нашата основна компот консервант. Сега запълни бурканите с вряща вода - това трябва да се направи внимателно падне, водата, за да се излее в банките е строго център, тя не трябва да падне върху stenochki, в противен случай може да се счупи стъклото. Напълнете всеки буркан за "върху раменете". Покрийте със стерилна покривка и я хвърля. Веднага обърнете буркана, се покрива с топло одеяло и оставете да се охлади в известен смисъл. Това отнема, като правило, най-малко 12 часа. Такава обвивка замества стерилизационен процес отнема много време. Когато компот е охладена напълно, отстраняване на контейнерите депозирани във всеки хладно място.

Компот от череши и черници за зимата

съставки:

• черничеви - 250 грама;
• череша - 250 грама;
• Захар - 300 гр;
• лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка ;.
• вода.

подготовка

Черница горски плодове и череши са подредени, премахване на повредени или незрели. След това те са длъжни да мина и ние добавяме подготвените стерилизирани 3-литрови буркани. Попълнете на върха с вряща вода. Ние си запазваме в тази форма, докато не се охлади малко. Тогава капак банки специален затваряне с дупки и да се обединят водата в тенджерата. Ние го доведе до възпаление, добавете захар сироп както кипене, добавя лимонена киселина и след това изливане на течността в плодовете на консерви. Веднага стерилна покривка с техните капаци, те навивам и се обърна с главата надолу, за да покрие добре да остана.

По подобен начин може да бъде и затворена компот от черница и малина.

Казахме ви, основните принципи на това как да се затвори черница компот без стерилизация. След това е случаят с вас, размерът на плодове и захар може да се променя в зависимост от личните предпочитания. Не забравяйте, че колкото повече плодове, напитката излиза по-богати и по-вкусни.

Видео: Компот от горски плодове за зимата с тайно съставка. Без стерилизация, лесно, бързо, #domavkusno

Видео: SHARP тиквички за зимата. SUPER рецептата.