Джанка компот през зимата без стерилизация

Alychovye задушен вкусна и невероятно полезен, но допълнително суетене с тяхното детайл често възпира всеки да се запасите за зимата напитка от идеята да изпробвате определена рецепта. Предлагаме ви да се запознаете с технологията на добиване на компот джанка през зимата без стерилизация, което ще изисква минимална инвестиция от време и усилия.

Консервирани задушени джанка

Методът, описан по-долу стерилизиране тя може да изглежда за мнозина не е много ефективен, но опитът на други любовници потвърждава факта, че конвенционалната вряща вода е достатъчно, за да спаси запазването непокътнати за цялата зима. По този начин плодове банка се подложи на минимална топлинна обработка, са плътни и може да се използва за десерти по-долу.

Измитите плодове направи разрез заедно, дърпа до костта, и лежат на дъното буркани три-литров, пълнене на последния с около една трета. Изсипете захарта слива въз основа на факта, че за всеки литър вода е достатъчно, за да го добавите в размер на 35-45 Сварете вода и използване на част от преварена вода за стерилизация затваряне. Изсипете вряла вода над останалата част от съдържанието на една клетка и да се върне на купата на вода върху огъня. Бързо навивам на съд с капак и поставете компот в топлина. Съдържание на консерви в топло, докато ги охладят станат алтернатива климатик във фурна или на водна баня. Преминете към следващата банка само след предишното затвори.

Джанка компот през зимата - по-проста рецепта

съставки:

• alycha - 420 г;
• захар - 260 грам;
• щипка лимонена киселина.

подготовка

Преди да се подготви компот от джанка през зимата, сложи на печката тенджера с вода и изчакайте началото на своята точка на кипене. Измитите сливи лежеше на дъното на нетните бурканите три литра и се изсипва захарта. Като консервант, добавя лимонена киселина. Внимателно се излива съдържанието на обезмаслено може просто да изключите печката вряща вода и навивам всички попарена капак. Оставете компот изстине изцяло, преди поставянето на склад.

Джанка компот без захар

Резка промива слива, се поставя на дъното на съда и се изсипва вряща вода. Сварете плодове за 2-3 минути, след това се прехвърля в чиста буркан. Остатъчната вода, в която варени плодове, да доведе до възпаление отново и да го излее сливи банки. Свиване стерилизирани контейнери с капаци и да прохладата в жегата преди поставянето на склад.

Видео: Компот през зимата без стерилизация.

Видео: Зелен грах без стерилизация. Грах консервиран през зимата.

Видео: мариновани тиквички в чеснов сос за зимата.