Компот от череши с ями за зимата

компот

Чери е сладко плодове, така че готвенето компот, че е необходимо да се изчисли размерът на захар добавя към него, така че не се оказа твърде преситена.

По време на консервната, можете да добавите и други разновидности на плодове, например, ягоди, което е много хармонично с горски плодове и череши дава на напитката още по-ароматен и плътен вкус.

За информация как да се подготви компот от череши с ями за зимата, ние ще обсъдим по-долу, разкривайки ни рецепти.

А просто рецепта компот от череши с ями за зимата

съставки:

• пресни череши с вдлъбнатини - 1,5 кг;
• захар - 600 гр;
• три-литров буркани - 3 бр.;
• вода.

подготовка

Три-литров кутии внимателно измити с сода и стерилизира чифт петнадесет минути. След пускането на един етаж кг старателно измити череши, пречистени от стъблата и два сто грама изливат захар. Алтернативно напълни с вряща вода до брега и ролки obodochka предварително стерилизирана в кипяща вода в продължение на пет минути, капачките. Разширете буркани с главата надолу и веднага са обхванати и старателно се увива топло одеяло, докато изстине.

Компот през зимата череша и ягода

съставки:

• пресни череши с вдлъбнатини - 3 кг;
• пресни ягоди - 600 г;
• листа от мента - 12-14 бр.;
• лимонена киселина - 3.2 чаена лъжичка ;.
• захар - 4 чаши;
• вода.

подготовка

Внимателно измийте мента, плодове, череши и ягоди, отстраняване на дръжката и, ако се желае, чашелистчета и поставя в предварително стерилизирани буркани. С това количество плодове трябва да има шест-литров или две три-литров буркан, който трябва да бъде попълнен малко повече от половината. Във всеки литров буркан слагам два листа от мента. Напълнете съдържанието на вряща вода и даде да престои в продължение на петнадесет минути. след това вода се излива в съд, добавяне на захар в размер на 180 г (1 чаша) вода на литър лимонена киселина, около три супени лъжици без слайдове, и даде добра сироп да заври. Сега изсипете съдържанието на контейнерите, стерилизирани капаци навивам, да ги разширяват с главата надолу, тайна топло одеяло и се оставя да се охлади. Съхранявайте готов компот в тъмното, и за предпочитане на хладно място.

Компот през зимата на бели череши с ями

съставки:

• бели сладки череши с вдлъбнатини;
• захар;
• вода.

подготовка

Промитите и стерилизирани буркани запълване половината пречистени от дръжката и преработени череши. След това се изсипва вряща вода върху плодове в банки в рамките на една и съща устата, дай да престои в продължение на пет минути и изцедени. Носим вода да заври, провеждане на същата процедура като наводнения и източване отново постави на огъня купа и добавете захарта скорост на една пълна чаша (250 грама) на три-литров буркан. Prokipyachivaem сироп за пет минути и да попълните в буркани веднага стерилизирани навивам капаци. Всеки капачки пуснати надолу и увива одеяло, докато изстине.

Компот от червени череши и ябълки за зимата

съставки:

• червени череши с вдлъбнатини - 3 кг;
• Ябълки - 1 кг;

• захар - 400 г;
• лимонена киселина - 3 грама;
• Вода - 1.5 литра.

подготовка

Се промиват със смес от ябълки и череши запълни една трета банки и се изсипва вряща сироп получава от вода, захар и лимонена киселина. Стерилизирайте три-литров буркан за тридесет минути, литър - десет. След това сварени навивам капаци, се разширяват с главата надолу и дават хладен.

Видео: дюля компот през зимата

Видео: Задушени череши с ями за зимата