Компот от ягоди през зимата без стерилизация

Днес ние говорим за добива на зимата компот красивите плодове, наречени ягода, към които евентуално да добавите и други плодове или плодове. Има много рецепти от ягоди ароматизирани компот включващи стерилизация кутии с плодове и формулировка сироп във вряща вода за определено време. Ние ще се фокусира върху друг аспект и да обясни колко близо вкусна компот от ягоди през зимата без стерилизация. Отличителна черта на тази заготовка е, че плодовете не ще бъдат подложени на продължителна термична обработка и запазват по същество всички от неговите забележителни свойства.

Такива компоти идеално съхранявани при стайна температура, както и използването им за две до три години.

Компот от ягоди, череши и червено френско грозде за зимата

съставки:

На три-литров буркан:

• череши - 200 г;
• ягоди - 100 г;
• червени плодове касис - 100 г;
• захар - 0.25 кг;
• Пречистена вода - около 2,7 литра.

подготовка

Ягоди череши, ягоди и френско грозде добро измиване и сгънете в чиста, стерилна буркан, в ягода след премахване чашелистчета. Хвърли касис със зелени клони, с които тя е събрана. Добавете захарта, налейте гореща вода на първия една трета от банките, съдържанието разклатят за да се разтвори захарта и веднага долива с вряща вода под гърлото на буркана. След това навивам му предварително стерилизирани капак, катурна отдолу нагоре и се поставя под топло одеяло през деня или докато изстине.

Комбинацията от аромати на сладки ягоди и сочни портокал с цитрусови киселинност ще създаде уникален дует, който е сигурен за вашия вкус и оценят своята лятна свежест на зимата.

Компот от ягоди с портокалов през зимата

съставки:

На три-литров буркан:

• ягоди - 300 г;
• портокали - 2-3 чаша с дебелина от около седем милиметри;
• захар - 0,3 кг;
• Пречистена вода - около 2,7 литра.

подготовка

Плодове ягоди промиват във вода, премахване на чашелистчета и добавя в предварително измити, стерилизирани буркани, да изпрати същите кръгове на портокали, обелени от кора. Водата се загрява до кипене, добавят захар, варено пет минути, и изсипва вряща получени сироп ягоди портокали в банката, а след това навивам стерилна капак и извадете под топло одеяло, докато изстине, за един ден, като се обърна капака надолу.

Вместо две или три пречистени оранжеви кръгове може да се сложи един суров кръг изрязани от ембрионален промива с вряща вода. Различна е, но не по-малко интересен вкус компот.

Отличен витамин състав се събира през зимата компот на ягоди и поле ягода или горски и добавянето на листа от мента, даде нов за напитката и солени вкус.

Компот от ягоди и ягоди през зимата

съставки:

• ягоди - 300 г;
• ягоди - 100 г
• листа от мента - 3-5 бр.;
• захар - 0.25 кг;
• Пречистена вода - около 2,7 литра.

подготовка

Горски плодове ягоди и ягоди ми в студена вода, премахва чашелистчета и поставени в чиста, стерилна буркан. Има също хвърля промиват мента листата. Вода и захарен сироп заври и ги залейте плодове, първо бавно, на банката не се спука, а след това по-бързо в рамките на една и съща врата. Веднага варено навивам капака и го постави под топло одеяло или килим не е охладен напълно, превръщайки капака надолу. Това ще отнеме от един до два дни, в зависимост от температурата в помещението.

Поставете бурканите на тъмно място за съхранение.

Видео: 4 вкусни рецепти компот: кайсия, череша, ягода, череша слива Out