Компот от череши с ями за зимата

Сладко-кисел, ароматен Бери - истинско чудо спестяване и склад на витамини. Познат, евтин и обичан от мнозина череша съдържа витамин С, сравнима с лимон и портокал.

Delicious компот от череши

Преди да ви кажа как да се подготви компот от череши с ями, обясни защо с кости. При отстраняване на семената от всеки плод губи много сок, самите плодове са повредени и когато вряща често губят нормалното. Така че, подвижен консерви задушени череши с ями, ние отново повтори и външен вид, както и ползата от горски плодове. За компот се обърна особено ароматно, може да бъде в консервната добавите малко малина, касис или мента. Но захар - индивидуален въпрос. Можете да го добавите, можете да използвате рецепта за задушени череши с ями, без захар. За да се започне с това изпълнение е прост и много полезна напитка.

Бързо компот през зимата

За да се готви компот от череши с ями за зимата, използвайте летните плодове с доста твърда плът, а не воднисто, сладко или сладко-кисел.

съставки:

• зряла череша без опашки и отпадъци - 5 кг;
• филтрува или дестилирана вода - 12 л;
• мента или Мелиса (Горна стреля до 6 листа от върха) - 10-12 клонове.

подготовка

Тъй като компот варени много бързо, първо ние подготвяме чиниите: инспектира, че стъклото не е напукан, бичен или мехури по врата. Накиснете в топла вода за около петнадесет минути, добре почистен всички замърсявания, като се използва сода за хляб. Естествено, след това банките трябва да бъдат много добре изплакнати да се отстранят остатъците сода. Когато нашата резервоар ще се отцеди, се пристъпва към готвенето.

Кажете ни как да се готви компот от череши с ями. Cherry повтаряме, сгъваеми плодове в гевгир или цедка и държи под струя течаща вода 3 минути, а след това те да се прехвърлят в купа. В голяма тенджера слагам да ври вода. В кипяща вода постави охлажда череша и стерилизира наведнъж над контейнерите на пара. Когато компот циреи, готви на слаб огън за точно три минути, след това бързо се разпределят в контейнера и ролките получава. Банките се превръщат отново и подават за няколко дни. След това прехвърлете компот на хладно място.

Често си зададем въпроса, колко се съхранява компот от череши с ями. Толкова е просто. А компот, дори и в мазето може да се съхранява в продължение на не по-дълъг от една година. След една година на циановодородна киселина, съдържаща се в костите на много видове плодове и зеленчуци в малки количества, се доставя в течност, и плодови напитки не са подходящи за консумация.

Ако малко пространство

Стана така, че компота в семейството всичко любов, и местата, в апартамента е малък, така че не искат да "навивам водата." Има начин. Кажете ни как да се търкаля с черешов компот кост. Този ръчен шев заема съвсем малко място се дължи на факта, че водата в него е почти там. Но през зимата, отваряне на буркана, можете да преместите съдържанието на тигана и се готви вкусна напитка.

съставки:

• без големи череша клонки и листа - 4-4.5 кг;
• захар вътрешното производство, пречиства, Бяла - 2-2,5 кг.

подготовка

Този начин на готвене компот от череши с ями за зимата е трудно, защото ще трябва стерилизация. Подгответе буркани. За тази рецепта, по-добро използване на капацитета на 1,5-2 литра, въпреки че ако компот много фенове, и можете да запретнем големи обеми. Банките ми с помощта на който и да е обезмаслител, да изплакнете обилно и да им даде да се отцеди. Измийте плодове, ние ги измести в сито и се оставя за около половин час. След това сложете в буркани череши, внимателно поръсване захар. Размерът на захар може да бъде повече, в зависимост от предпочитанията си.

Банките, определени в контейнера за стерилизация, голяма купа, гърне, резервоар, за да положи дъно кърпа контейнер. Покрийте всеки буркан капак, контейнер и се налива студена вода включва огън. От началото на вряща вода в очакване на петнадесет минути, а ние да запретнем концентриран плодов компот.

Видео: Как да си направим компот от череши през зимата

Видео: Компот от череши за зимата. SUPER проста рецепта

Видео: Компот от череши на череша рецепта zimu.Kompot

Видео: Как да се подготвим за зимата череша. 6 основни рецепти.