Компот от малини, предназначени за зимата

Малина - красива Бери, която съчетава не само освежаваща сладко-кисел вкус, но също така и невероятните ползи - малко зрънце съдържа една изключителна доставка на витамин С. За да не да си го запазя за зимата, когато нуждата от витамини просто се преобърне.

Разбира се, че можете просто да се замразява плодове, можете да ги готвя сладко, което също е хубаво да се яде зимна нощ, добре, вие може да готви вкусно компот, жажда-закаляване за добра употреба.

Как да се готви компот от малини през зимата ние ще се занимава в тази статия.

Компот през зимата с малини, ягоди, боровинки и кайсии

съставки:

• кайсии - 15 бр.;
• череша - 4 супени лъжици.
• Боровинките - 2 супени лъжици;.
• Малина - 1 супена лъжица.
• вода - 1 литър;
• захар - 3/4 чл.

подготовка

Ягоди, плодове се измиват добре и obsushivayut. Кайсии намали наполовина и премахване на ями. По същия начин се процедира с череши. Вода, да доведе до възпаление и всички наши плодове легна. Изчакайте, докато течността започне да кипи втори път, след което намалява топлината на средни и варете в продължение на 30 минути, компот, без да се покрива с капак. След известно време, като към напитката на захар на вкус. Отново се вари компот и се излива в стерилни буркани.

Рецепта малинов компот за зимата

съставки:

• малина - 700 грама;
• захар - 400 гр

подготовка

Ягоди малини старателно измити и подредени, премахване на раздърпани или развалени елементи. Сушени плодове върху кухненски кърпи, а след това започват да ги слагат в съда. Всеки слой малина следва да се редува със слой от захар. В резултат на това съдържанието на кутията ще трябва да попълнят в гореща вода, а самите банки поставят на водна баня и се оставя стерилизирани в продължение на 3 минути. След това, банките трябва да мине и заключителни топла кърпа, докато изстине.

Компот от малини и касис за зимата

съставки:

• малини - 1 супена лъжица;.
• френско грозде - 1 супена лъжица;.
• захар - 2 супени лъжици.
• сок от 1 лимон.

подготовка

Сложете стерилизирани три литра буркан. Зърната добре изплакнати и леко сушени на хартиени кърпи. Сложете в стерилни буркани всички плодове, покрити ги със захар и изсипете лимоновия сок. Веднага изсипете съдържанието на буркана с вряща вода, просто отстранете от огъня. Буркани, капачки ролки тайна топло одеяло, докато изстине.

Компот от малини и череши с вино за зимата

съставки:

• малина - 150 грама;
• череша - 100 г;
• сладко червено вино - 100 мл;
• сок от 1 лимон;
• захар - 200 грама

подготовка

Захар налее 1.5 л вряла вода, добавяйки, лимонов сок и се вари за да се разтворят кристалите на захарта.

Плодове и ми obsushivayut. Череши могат да се почистват от костите, но и за тези, които обичат леко горчивината на напитката, това не е необходимо.

Готови плодове изливат гореща сироп и добавяне на червено вино. От топлината на алкохола се изпари напълно компот, ще има само един приятен послевкус на вино. Сервирайте този компот може да бъде незабавно и може да бъде затворен за зимния период.

Класически компот от малини за зимата

съставки:

• малина - 1 кг;
• захар - 1 кг;

• вода - 3 литра.

подготовка

варя сироп, смесване на вода и захар. Добави към получения сироп, малина, предварително измити и obsushennye, след което всичко се вари в продължение на 2-3 минути. Екстракт от плодовете на течност и се разлага на брега. компот кипнете отново и ги залейте плодове. Затвори кутията на капаци напитки и въведе в склад.

Ако искате да добавите малко свежест в компот плодове, лимонова кора на арка напитка по време на готвене. По-богат и пикантен вкус компот дават пръчка канела или двойка скилидка пъпка.

Експериментирайте и raduyte самите и техните близки интересни варианти на познатите ястия.

Видео: Компот от малини, предназначени за зимата.

Видео: Компот от малини, предназначени за зимата. Подготовката за зимата