Задушени тиквички и джанка

Необичайни рецепта за домашно приготвени препарати за зимата, е да подготви компот от тиквички

Добивите като тиквички и джанка е достатъчно висока, за да се даде възможност на всеки собственик, като се учи готварски рецепти затворите този необичаен напитка лесно. За подготовката му са използвани само зрели плодове, а самият процес е много проста и бърза.

По-долу ще ви покаже как да се готви задушени тиквички и джанка.

Рецептата на джанка компот и скуош за зимата

съставки:

Един трилитров буркан:

• тиквички - 900 грама;
• жълт слива - 300 гр;
• захар - 300 гр;
• Пречистена вода - 2L.

подготовка

Жълт слива изплакват с течаща студена вода на дъното и да хвърлят измити и задушени в продължение на десет минути банки. Тиквички, аз трябва да се отървете от ядрото с маса и семена и кори, нарязани на кубчета и го изпраща в буркан на върха на джанка. Водата се загрява до кипене под обратен хладник, се излива в стъкленица и се оставя да се охлади до приятен ръка топлина екраниране стерилен капак. След това се върнете течността обратно в тигана, добавете захарта, вари пет минути, след което се изсипва в буркана. Веднага запечатани и поставени под компот топло одеало за samosterilizatsii, превръщайки буркан отдолу нагоре. Когато компот студена, чиста на тъмно място за съхранение.

Компот от сливи и при зимни скуош пръстени

съставки:

• тиквички;
• жълти сливи;
• захар - 200 г;
• Пречистена вода - 1 литър.

подготовка

Банките измият разтвор на сода, стерилизира над парата и се изсушава. Всеки от тях с една трета запълване промива и суши слива. Моите тиквички, обелени и нарязани на кръгчета с дебелина един сантиметър. премахнете сърцевина със семена използват очила, получаване на консерви ананас пръстен подобни. Ние ги слагаха на върха на джанка, попълване буркана до върха, и се изсипва сироп. За подготовката му ще донесе вода да заври и добавете захарта, базирани стотина грама на литър течност. Нулиране стерилни буркани и капачки с кърпа и се оставя да изстине.

Върнете сироп в тенджера, да доведе до възпаление, варени в продължение на две минути и след това се изсипва в банки. След това навивам капак, катурна отдолу нагоре буркани, покрийте с топло одеяло и да даде хладен напълно.

Видео: как тиквички гъби за зимата.

Видео: Задушени тиквички и джанка през зимата