Конфитюр Mulberry с лимон

Mulberry или черница - месести, сочни Бери с прекрасен сладък вкус и аромат. Тя, както и всички летни плодове и, богати на витамини и микроелементи, необходими на организма не само през лятото, по време на своето съзряване, но и през цялата година.

Jam от плодове Mulberry големи опция витаминни препарати за зимата, а ако добавите към него лимон или портокал, можете да получите един прекрасен вкусен вкус и се ползват два пъти, защото на полезните свойства на цитрусовите ние отдавна известни.

Освен това, използването в подготовката на лимон конфитюр черница Той замества необходимостта от класическата версия на предписание лимонена киселина.

конфитюр Mulberry с лимон - рецепта

съставки:

• черничеви - 1 кг;
• захар - 700 грама;
• Lemon - 1/2 бр.

подготовка

Berry промива със студена вода черничеви получаване на изтичане, и ги поставете в емайла чиния, излива захар и се оставя за два до три часа за извличане на сок. След това добавете нарязания на ситно лимонови кори пречиства наполовина и поставете на котлона. Загрява до кипене, варени, периодично разбъркване в продължение на петнадесет минути, и да се охлади. Тогава пак, да доведе до възпаление, се готви за още двадесет минути, леко охлажда, излива се в предварително подготвен стерилни буркани и се запечатва с варени капаци. Ние събрахме на съхранение на хладно и тъмно място.

Сладко от бяла черница с лимон и портокал

съставки:

• черничеви - 4 кг;
• захар - 1,5 кг;
• Lemon - 200 г;
• Orange - 200гр

подготовка

В промива и суши черница поставя в подходящ контейнер. Портокали и лимони, нарязани на малки парченца, премахване на присъствието на семена, и добави към плодовете черница. Спряхме цялата захар и се оставя да се освободи сок за около три часа. Масата след това се довежда до кипене на високо пламък и готвене, да се намали топлината до минимум, като периодично се разбърква, в продължение на един час. Ако е необходимо по време на готвене отстранете формира пяна. готов конфитюр даде малко се охлажда, излива се в предварително приготвени стерилни буркани и навива с варени капаци.

Delicious сладко бяла черница с лимон и портокал се съхранява на тъмно и хладно място желателно.

Тя може също да се получи с лимонов конфитюр оранжево и тъмни сортове черница, но количеството на захар в този случай, се нуждаят от малко тласък. В крайна сметка, бяла черница, обикновено са по-сладки от черно. Но това се случва понякога обратно, така че винаги трябва да се подхожда индивидуално, за да се определи размерът на захар, необходима за изготвянето на който и да е сладко.

Видео: Jelly Рецепта черница

Видео: сладко Витамин тиква, лимон и джинджифил Vkusnyatinka