Червените боровинки със захар без готвене за зимата

Полезните свойства на боровинките и невероятната си способност да изпълнява задълженията на домашните "мини-комплекти", принуди ни да търсят по-добри начини за отнемане на това чудно плодове за зимата. Можете, разбира се, се замразява, но много често това пречи липсата на място във фризера. Не по-малко ефективен начин за запазване на всички свойства на боровинките - е, че реколтата през зимата със захар, без да кипи.

В този случай, плодовете не се подлагат на топлинна обработка и комбинирани със захарта са не само помощници в заболявания, но също и вкусни десерт, която може да се яде с чай или полезна основа морж.

Как да се готви боровинки и захар през зимата без готвене?

съставки:

• боровинки - 2 кг;
• захар - 2 кг.

подготовка

За заготовки с боровинки със захар за зимата, ние подбираме качествени плодове, измийте ги и да даде добър сух върху хартиена кърпа или тъкан. На следващо място, за да ги смаже пюре. Можете да използвате месомелачка, блендер или просто каша плодове tolkushkoy или дървена лъжица. След това се излива в зрънце тегло захар, разбърква се и се оставя при стайна температура в продължение на седем часа, разбърква периодично. През това време кристали захар са напълно разтворени.

Сега разлива боровинки със захар на суха предварително стерилизирани буркани, плътно затворени с капаци стерилни и пуснати на хладно място за съхранение.

Друга полезна опция на прибиране на боровинки и захар за зимата, готвене, което отнема по-малко от тридесет минути.

Как боровинки със захар без готвене?

съставки:

• пресни боровинки - 2 кг;
• захар - 2 кг.

подготовка

Измитите и obsushennye плодове заспиват половината от нормата на захар и се стрива с помощта horoshenechko tolkushkoy или дървена лъжица, докато разтворени сладки кристали. След това се разлагат в резултат зрънце-кисел сладък тегло на предварително приготвени сухи стерилни стъклени буркани. Абсорбира останалата захар, запечатани стерилни капачки пуснати на хладно място за съхранение.

Боровинки могат да приготвят със захарта напълно. За него в следващия ни рецепта.

Как да се подготвим за зимата цели боровинки със захар?

съставки:

• пресни боровинки;
• захар.

подготовка

За да се подготви плодове изцяло необходими, за да изберете най- високото качество, без повреди и сплескан. Horoshenechko промива със студена вода и се получава изтичане. Обърнете специално внимание на сухи боровинки. Зърната трябва напълно да изсъхнат на разстояние, и не съдържа капка вода. Сега попълнете правилно подготвени плодове отново се изсушава стерилизирани буркани на закачалка, редуващи се слоеве от захар, захарни банки също заспиват отгоре очните ябълки, запечатани и сложете в хладилника за съхранение.

Червените боровинки със захар и портокал, без готвене за зимата

съставки:

• пресни боровинки - 1 кг;
• една голяма оранжево;
• захар - 1 кг.

подготовка

Cranberry плодове са подредени, да се отървете от развалена, качеството се измива и obsushivayut. Моят оранжево, залейте с вряла вода, подсушете, нарязани на филийки с жар и извадете костите.

Сега фабрикуват боровинки и портокали през месомелачка заедно със захарта и разбъркайте добре това. По избор, ако се желае да се получи по-равномерно последователност на детайла, е възможно да се мине през месомелачка два пъти. Освен това се разлагат витамин смес предварително приготвен от стерилни буркани, Ние затворете капака плътно и сложете в хладилника за съхранение.

Видео: Касис с saharom.Retsepty на zimu.Bez готвене.

Видео: Касис пюре със захар за зимата