Как да замрази тиква за зимата?

Докато скуош сезон в разгара си, но цените на зеленчуците оставят след себе си приятен шок, се възползват от възможността и да вземат тиква реколта през един студен сезон. Зеленчуци могат да се съхраняват преди по-студеното време, за да съхраняване

Как да замрази мозък в дома?

Започваме с обсъждане на това дали е възможно да се замрази скуош за зимата? Отговорът, разбира се, да (в противен случай материала нямаше да съществува), както и повечето плодове, плодове и зеленчуци, тиквички добре понасят действието на ниски температури. При запазване на огромно количество витамини, няма да има сравнение с това, което остава в зеленчуци, след като е мариновано и затова веднага се пристъпи към обсъждане на това как правилно да се замрази скуош за зимата.

Преди замразяването здрави и увредени зеленчуци старателно измити и изсушени и след това нарязани на парчета или кубчета. В тази форма тиквички може веднага да се опаковат в опаковки или контейнери с ключалки. И това е възможно да ги подредите в борда или печене, замразяване, и след това да се излива в резервоара на парчета от замръзване единична туфа, и могат лесно да бъдат разделени един от друг, ако е необходимо.

Можете също така да се скара на тиквички, сол и оставете за половин час, а след това възможно най-внимателно да изстискайте излишната влага. Получената "торта" замразяване и за приготвяне на храна палачинки.

Ако не знаете как да се замразява тиква за зимата за детето, този процес не се различава от стандартния замразени за потребителя на всяка възраст. През зимата, парчетата могат да се поставят на супи на крем или добавени към обичайната първия курс, да ги направи яхния, СРЮ, а за най-малките, за да се използва като основа за зеленчукови пюрета в допълнително хранене.

За колко се съхраняват замразени тиквички не е нужно да се притеснявате, защото преди парчета скуош следващия сезон гарантирани, за да оцелее, така че ще имате толкова, колкото и 12 месеца, за да се опита рецептите с тиквички, като тези, за които пишем нататък.

Какво да готвя от замразени тиквички?

задушени зеленчуци

съставки:

• Лук - 140 г;
• Зехтин - 35 мл;
• патладжан - 180 гр;
• замразени тиквички - 450 г;
• чушки - 180 г;
• Доматите от собствен сос - 750 мл.

подготовка

Сотирайте лука в много зехтин, в същото време, нарежете всички зеленчуци филийки с еднакъв размер на. Добавете зеленчуците към zazharki лука и врят, докато омекне. Изсипете съдържанието на тиган домати в собствената си сок. На този етап в блюдото, можете да добавите сушени билки зехтин или лавър, и можете да направите, щипка сол. След 45-50 минути яхния е готов да служи.

Тиква крем супа

Защото след замразяване скуош са по-меки, те са идеални за супи, особено тези, които след това я прати пасатор до кремаво. Добавете малко сметана и билки, и чубрица, бюджета и много полезен за зимата ястие е готов!

съставки:

• Лук - 90 д;
• чесън лук - 3 бр.;
• замразени тиквички - 700 г;
• зеленчуков бульон - 3.2 л;

• крем - 220 мл;
• магданоз или босилек.

подготовка

Лук, нарязани на дебели пръстени и соте в изобилието на масло. За да добавите лука zazharki преминава през чесън преса и веднага постави замразени филийки тиквички, чесън да не изгаря. Когато тиквички стопят, да ги напълни с бульон и оставете да къкри, докато омекнат. Допълнение супа част, и зеления сол, отстранете от топлина, изсипва сметана и камшик смесител. За по-голяма еднородност скуош супа може да се прекарва през сито.

Видео: Как да замрази тиква за зимата / как да замрази тиквички

Видео: Фиксиране на тиквички скуош да замрази zimu.Kak

Видео: Как да замрази Скуош за зимата

Видео: Как да замрази тиквички бухти за зимата са три начина / как да замръзват тиквички