Тесто за beshbarmak

beshbarmak

рецепта тесто върху beshbarmak вода

съставки:

• яйце - 95гр;
• брашно - 455 гр;
• фина сол - на вкус;
• растително масло - 15 мл;
• вода - 105 мл.

подготовка

Яйце бъркалка в pialki налива бавно ледена вода. След хвърли щипка сол глоба и разбъркайте добре. В широк купа пресее брашното и внимателно се въвежда в смес получен по-горе. Добавете малко растително масло и месят тестото с чисти ръце, докато гладка. Тя трябва да има еластична, гладка и приятна на допир. След това приключи в пластмасова обвивка и премахване на около половин час на студено, за "узряване".

Тесто за beshbarmak казахски

съставки:

• брашно - 405 грама;
• яйце - 55 грама;
• бульон - 195 мл;
• Salt - щипка.

подготовка

Яйце се раздели на фасетиран стъкло с размахване и сол. След това изсипете студения бульон и се разбърква старателно всичко. Поставеният брашно в купа и внимателно добавете течността подготвени предварително. Замесете, гладко тесто, а след това се покрива с кърпа и се оставя да "почине" за известно време. След това преобръщане на тестото в тънък слой и внимателно се изсушава. След това, нарязани на същите диамантите и варено в месна супа.

Тесто за beshbarmak без яйца

съставки:

вода - 205 мл сол - на вкус, растително масло - 35 мл брашно.

подготовка

В купа изсипете гореща вода, сол и хвърлят излее растително масло. След Изсипете малки порции от брашно и месете стегната, еластична тесто. Ние го смени в чиста торба и я оставете на масата, за да се охлади напълно. На следващо място, ставам тестото на правоъгълник, нарязани на квадратчета и се вари в бульон, докато омекнат.

рецепта тесто за beshbarmak

съставки:

• брашно - 255 гр;
• мляко - 115 мл;
• яйце - 65 гр;
• крем - 15 мл;

• сол;
• растително масло - 15 мл.

подготовка

Яйце без черупка хвърля в купа, сложи заквасена сметана, се налива млякото и се разбърква. След това солта на вкус и се изсипва на получената смес в брашно. Замесете тесто еластично, ние го палто с растително масло и се оставя за половин час на маса, покрита с кърпа отгоре. На следващо място, развийте я и леко изсушава. След, нарязани диаманти, и също месо бульон да заври.

Видео: Тесто beshbarmak

Видео: Ал Ettі Amyr bolsyn тесто beshbarmak Zhaima

Видео: Ал Ettі Amyr bolsyn тесто beshbarmak Zhaima