Китайски салата от сурови картофи

Оригиналност и изтънченост на китайската кухня даде дори най-обикновени ястия уникален вкус и прекрасен аромат. Не толкова отдавна говорихме за известните китайски салата

Китайски салата от сурови картофи

• Картофи - 4 бр.;
• лук - 2 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• червен пипер - на вкус;
• соев сос - на вкус.

подготовка

Картофите се почистват и се трият на специална ренде, предназначени за подготовка на корейски моркови. Лук, нарязани на половина пръстени и се пържи в тиган с растително масло до бледо златисто кафяво. Освен това като към промуши се през преса чесън и лют червен пипер. Докато се приготвя печено, картофи измийте със студена вода в гевгир, ние се измести в дълбока купа и се изсипва върху вряща вода 5 минути. След това отново се промива obsushivayut и разбъркайте всички съставки в купа за салата. Налейте малко соев сос на вкус и оставете да се влеят в продължение на 15 минути.

Китайски салата от сурови картофи

съставки:

• Картофи - 500 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• репичка - 2 бр.
• Зелените - за украса:
• Растително масло - за зареждане.

подготовка

Във вряща подсолена вода, добавете малко оцет. После хвърли пречистени нарязан ренде корейски моркови и картофи готвят след преваряване в продължение на 3 минути. Освен това, се изхвърля през решето, и се промива, като паста, и да се отцеди правилно. Месото се нарязва на тънки ивици и тиган върху гореща растително масло до златисто златисто кафяво. Разбъркайте всички съставки в купа за салата, добавете пържен лук и моркови, нарязани репички, подправки, облечени с растително масло и разбъркайте добре. Преди сервиране, украсете с китайски картофена салата с пресни подправки. Между другото, това ястие е идеален за Ориз юфка с скариди. Бон апети!

Видео: салата картофи корейски

Видео: Тайните на корейската кухня: Kamdicha - картофена салата

Видео: картофи на китайски. Необичайни китайски картофи!

Видео: корейски, как да се направи салата КАРТОФИ