Как да се готви вкусно свински ребърца?

Най-вкусна част на трупове на кланични - ребра. Често те са много популярни и разнообразие от закуски. Въпреки, със своята простота на свински ребра лесно може да бъде приготвена много различни ястия. Наличност, лесно получаване и доверието на успешен резултат ще направи този лесен компонент месо на един от най-любимите продукти на всекидневния меню.

Как да се готви вкусни свински ребра в тигана?

съставки:

• картофи (не големи) - 345 г;
• ребърца - 735 г;
• чесън - 4 малки карамфил;
• Лютивка (подправка) - 0,5 TSP ;.
• Груба сол;
• Сух червен пипер;
• слънчогледово масло (рафинирано) - за пържене.

подготовка

Свински ребра добре измити и нарязани. Натрийте всяко парче сол adzhika, черен пипер, чесън pyurirovannym и се оставя да кисне в продължение на 40 минути Фрай десет минути на силен огън.

Картофите се почистват, измиване и нарязани на 4 парчета. Разтвори картофите в тиган ребра, да се намали топлината до минимум, покриващ капак и tomim 30 минути, като периодично се разбърква съдържанието. В края на процеса на печене, огънят може да се увеличи до картофите и леко покафенеят ребра.

Вкусни свински ребра - рецепта за Multivarki

съставки:

• ребърца - 1200 г;
• лук - 110 грама;
• пипер - 80 грама;
• Чесън - 3 малки карамфил;
• картофи - 825 г;
• шафран - 1/2 чаена лъжичка ;.
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• бяло вино (задължително сух) - 225 мл.

подготовка

За да стартирате режим на топло multivarku "печене", и се изсипва в контейнер растително масло устройство а. След като той се загрее, леко печени ребра върху нея и добавете към месото на малки филийки картофи и половина пръстени лук и чушки. След това добавете едро нарязани чесън. В хаван каша шафранът и внимателно я запълнете с бяло вино. Изсипете съдържанието на ароматната течност Multivarki, последвани vsypte червен пипер и напълнете две чаши вода. Превключване към "Средство" и след това получаване на блюдото половин час.

Вкусни свински ребърца на фурна с картофи

съставки:

• свински ребра - 14 бр.;
• розмарин - 45 д;
• зехтин първи добив - 60 мл;
• -4 скилидки чесън малък;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• голям сол - на вкус;

За плънката:

• Картофи - 635 г;
• Чесън - 2 малки карамфил;
• лук - 125 грам;
• мастни сметана (поне 20%) - 115 гр;
• майонеза (Най-домашно) - 115 грама;
• сол, черен пипер;
• сушат ароматни билки.

подготовка

Старателно се промива внимателно се отделят от ребрата на прешлените от задната страна роди краищата на костите, нарязани на месото. След това завъртете перка лента, така че дизайн е подобен на лявата корона и поставяне на ръбове с нажежаема жичка или клечки за зъби. Подправка смес от повърхностно ребра качество зехтин, сол, черен пипер и чесън pyurirovannogo розмарин и дефинира ни корона в хладилника за няколко часа. Един час преди печене GAT заготовка и се нагрява при стайна температура.

В същото време, почистете картофите и нарязани на филийки и лук голям chetvertkoltsami, ароматизирани с сол, подправки, добавя смес от сметана и майонеза и разбъркайте добре.

Сега нашата корона сложи на тигана, положена фолио, попълнете подготвената растителен пълнеж и се слага в предварително загрята до 210 градуса фурна за петнадесет до двадесет минути и след това се намали температурата до 170 градуса и печете в продължение на два часа.

Delicious супа на свински ребра

съставки:

• пушени свински ребра - 325 г;
• големи картофи - 5 грудки;

• грах - 425 г;
• Лукът (големи) - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• зелени;
• сол.

подготовка

Грахът се измиват добре и варете на слаб огън в продължение на 1,5 часа. Добавете нарязаните на ситно лук и настърган морков. Оставя се да кипи около 20 минути допълнително определящи пушени ребра, разглобени на парчета. След 15 минути игра, хвърляне на картофи, сол, черен пипер и варете, докато приготвена храна. Melenko добавете нарязаните пресни подправки и оставете да къкри няколко минути.

Видео: Как вкусно и бързо да се готви свински ребра в multivarka