Как да съхранявате банани?

Бананите - универсален продукти, които ядем през зимата и лятото. И ако през лятото ние все още може да избяга с други плодове и плодове на сезона, бананите са просто незаменими през зимата. Ползите от този продукт е известно на всички, млади и стари. Бананите са богати на минерали като калий и магнезиев

С цел да бъде в състояние да се разшири незабравимо удоволствие, което получаваме от този продукт, трябва да знаем как правилно да се съхранява банани?

Как да съхранявате банани?

Всички ние всички знаем, че те разкъсат по-незрели, че те са пристигнали благополучно до вашата дестинация. Зелени букети от банани са поставени в кутии с найлоново фолио. При определена температура и влажност на въздуха, те могат да бъдат в това състояние достатъчно дълго. След транспортиране на банани трябва да достигне определена зрялост. Цвят, вкус и аромат на плода, трябва да отговарят на определени стандарти. За тази цел, бананите се поставят в камера зреене. Той е там, че всички биохимични процеси, които са необходими, за да произвеждат качествен продукт. Принципът на действие на тези камери е, че нагряване или охлаждане настъпва банани по време на зреене. Това се постига чрез принудително продухване с въздух през кутиите с банани. Постоянно поддържа равномерна температура, което води в края на процеса на обгазяване (узряване), най-предсказуема резултат. Това е такъв труден път минава този продукт, преди да стигнем до нашата маса. Естествено, че купуването на банани в магазина и донесе у дома, че е желателно да се създадат еднакви условия за съхраняването им.

Как да съхранявате банани у дома?

Начална страница на магазина банани могат да бъдат по никакъв хладно и тъмно място. Тя може да бъде хладилник или шкаф. Всичко зависи от състоянието, в което сте го закупили. Купуването на банани, както и други плодове, вижте върху кожата не са имали петна. Цветът на кожата трябва да е богата жълто и хомогенна. Това е на този етап на зреене на банани се концентрират всички хранителни вещества. И те ще се възползват.

Бананите могат да бъдат закупени и незрели. Само експертите съветват да бъдете внимателни с тях - зелени плодове банан лошо усвоява. И за да се гарантира, че те са по-узряло, те трябва да бъдат поставени в найлонова торбичка в хладилника. На практика, на следващия ден те достигнат зрялост.

Недопустимо е да съхранявате банани във фризера. Тъй като кората ще потъмнее веднага и те ще загубят обжалване. Само с едно натискане на плода ще бъде мека. Те могат да се ядат, но са подходящи само за коктейли или пюре.

Бананите са най-добре се съхраняват в хартиен плик леко отворена. Тя трябва да бъде въздух и малко светлина. Влага - враг на банани! В идеалния случай - в състояние на неопределеност. За банани не са загубили своята презентация за няколко дни и да се съхраняват тяхната хранителна стойност, съхранявана при температура от 12-14 °.

И накрая, банан парадокс: независимо от техния брой, те са яли преди да узреят. А узрели влошава по-бързо, отколкото те ще ядат!

Видео: Как да запазим банани? Полезен съвет!

Видео: 10 живот хакерство за храна и консервиране на храни