Полок филе с картофи на фурна

Cъдържание

съставки
изясняване
подготовка
Видео: Полък в duhovke.retsepty по-лесно от морска треска във фурната.
Видео: Как да се готви риба. Риба с картофи на фурна. Закуски !!!
Видео: delicious Полок със зеленчуци и картофи в multivarka как да готвят сребриста РЕЦЕПТА # pollock

съставки

800 гр на картофи (три големи картофи);
500 грама (по-добре - повече) Полок филета;
Лук 120 грама (един голям лук);
Сирене 150 гр (твърдо клас);
15 г слънчогледово масло;
30 г майонеза (на вкус);
Сол (на вкус).

Рецептата е предназначена за 8-10 порции.

Готвене време 60-80 минути.

изясняване

Красотата на тази рецепта е, че не е нужно да страдат с рибата. Рецептата предлага да се използват готови Полок филета, които само трябва да бъдат размразени и кройка, която ще ускори процеса на готвене на храна. И дори и да не може да намери, можете спокойно да използвате обичайния вид риба (но тогава ще трябва да го почистите) филето магазин. Полък несъмненото предимство е, че има малко кости, и е много вкусно. И двете възрастни и деца ще бъдат щастливи.

Рецептата е много проста и няма да отнеме много време. А пече риба с картофи, не е нужно да се готви гарнитура отделно. Картофи, напоена с риба сок, под слой от сирене и майонеза, тя придобива особен вкус.

подготовка

1. Подгответе картофите. Ние го почистите от кожата, нарязани на ивици / кръгове. Промива на нишесте. Напълнете я с вода (не почернели) и се оставя настрана от едната страна.

2. Подгответе лука. го очисти от кората, ситно нарязани. Ние разпределяме в купа, покрийте с чиния с (към лука се задъхва), заделени настрана.

3. Подготовка на рибата. Необходимо е да се размразява (не напълно размразени рибни филета по-лесно да режат). Нарежете на кубчета. По-голямата рибата, толкова по-вкусни. Нарязан Сложете рибното филе в една купа, заделени.

4. Мазнините изпичането (съдовете, което ще се пече в блюдо фурна) малки количества от слънчогледово масло (достъпно специална четка или пръсти).

5. Водата се оттича от купата с нарязания на ситно картофите. Сложете картофите за печене лист. Сол на вкус, малко.

6. Разпространение на картофи нарязан лук. Ами всички раздвижването (лесно да се направи с ръцете си).

7. На върха на картофи и лук се постави парчета риба, се разпределят равномерно върху повърхността на тигана.

8. Избършете сирене (твърдо клас) на ренде глоба плоча.

9. разпределя равномерно настъргано сирене за печене повърхност (горна риба). Колкото повече сирене, по-вкусни.

10. Включете фурната. Режим "Отопление отгоре и отдолу" на 180 градуса.

Сирене, изсипва майонеза. Това е много удобно, за да отрежете пакет с ъгъл майонеза, така че да се получи малка дупка. След това натискате майонезата пакет може да се направи дори.

Сложете тиган в предварително загрята фурна. Антената е готова в 30-40 минути.

11. След 40 минути печене може безопасно да се измъкнем от фурната. Всички съставки са достатъчни propeklis, картофи са готови, рибата не задържа влага. По-скоро Сервирайте докато е горещо ястие.