LadyVu.com

Как да си направим горещ шоколад у дома?

Как да си направим горещ шоколад у дома?

Съдържание:

Какво би могло да бъде по-добре в студена зимна нощ, и да седнете в удобен стол и да гледате филм с чаша горещ шоколад? Това всепризнатата напитка ще ви изпълни с жизненост и енергия, както и да помогнат да се топлят.

рецепта 1

Състав (2 порции)

подготовка

Перфекционисти могат да кажат, че шоколадът в дома трябва да бъде готов на водна баня. И все пак, не можете да използвате шоколади, и се готви като в кафенетата - от какаовите зърна на. Но ако не можете да ги намерите, или да са се изчерпали? Не се притеснявайте, купя един добър шоколад - не се спаси само.

Без разопаковане шоколад, смачка го. Загрейте млякото до петдесет градуса. След това, малко по малко излее шоколада и се разбърква в същото време. Вие трябва да се намесва, докато шоколадът се разтопи, но не се вари.

Ако искате, така че шоколадът запазва своята температура, след това трябва да го излее в керамични чаши, които имат дебели стени. Ако искате да се насладите на цвета - подходящи стъклени чаши. А пяна може да направи Капучино на кафемашини.

Напитката става доста сладък и богат, в този случай е необходимо да се излее малко вода стъкло. Това ще ви помогне да се разкрие вкуса на приготвената напитка и се радваме да го пият.

рецепта 2

съставки

подготовка



В една чаша мляко разрежда нишесте. Млякото, което е останало, се изсипва в тиган, сложете на среден огън, след което добавете шоколада и захарта. Загрява се до шоколад се разтваря. След това се добавят нишесте и мляко, разбърква се добре и се загрява, докато сместа започне да се сгъстява. Сваля се от огъня и служат горещо.

Шоколад Френски

Четири чаши вода, които трябва сто грама тъмен шоколад, което е необходимо предварително да се прекъсне. За да започнете работа в чаша топла вода, потопете шоколада, и веднага след като тя се топи малко по-малко, поставете го на малък пожар. След като сместа е гладка, залейте три чаши вода. Сега на слаб огън, като се оставя да заври, с раздвижването (това отнема около десет минути). Сваля се от огъня, размахване размахване и служат горещо. За моно добавя захар на вкус.

Шоколад виенски

Началото е същата като във френската рецепта, но е необходимо да се добавят две или три пресни жълтъка, след което се смесва добре, сложете на котлон с малък пожар и изчакайте, докато сместа се сгъсти, но да не се чака да заври. След това горещо се изсипва в чаши и добавете една супена лъжица "прясна сметана" (сходство дома на гъста сметана, може и да го замени).

мексикански шоколад

съставки

подготовка



В тенджера изсипете канела, шоколад, изсипете млякото и жега до шоколад се разтваря. Извадете пръчката канела и се изсипва ванилия. Разбийте до образуването на пяна. Сервирайте в чаши.

австрийската шоколад

съставки

подготовка

В малка тенджера, място канела, кора от лимон, шоколад, добавете три супени лъжици мляко и да започне да се топи на слаб огън, разбърква се в това. Налейте млякото, което остава, и бавно да доведе до възпаление, разбърква се в това. крем смесител камшик до гъста сметана. Когато горещия шоколад е готов, се изсипва в чаши. Във всяка от тях сложи пръчка канела и една супена лъжица сметана.

Кремообразна горещ шоколад

съставки

подготовка

В тенджера изсипете щипка сол, захар и какао. Разбъркването и се излива във вряща вода. Разбъркайте, донесе всичко, за да заври (това ще отнеме около две минути), е важно да се гледа да не се изгорите. Добавяне на три и половина чаши мляко и топлинна енергия, просто не се оставя да заври. Сваля се от огъня и се изсипва ванилия. Всички разделен на четири плочи, добавете сметаната и оставете да се охлади малко преди сервиране.

Горещ шоколад рецепта Лора Буш




Смесете шест супени лъжици захар и шест супени лъжици неподсладен какао и щипка сол. Добавете две и половина чаши (около 600 милилитра) на мляко и топлина. Добави половин чаена лъжичка на ванилия лъжици, два и половина нискомаслено крема, и ако се желае, фракционна канела на прах. Обединете всичките до възпаление. Разбърква се и се изсипва в чаши. Можете да украсите на върха на настърган портокалова кора, какао на прах и сметана.

видео уроци

Видео: Как да си направим горещ шоколад. майсторски клас

Видео: Горещ шоколад

Видео: Горещ шоколад със сметана рецепта у дома

Видео: Дебела горещ шоколад. Рецепта за вкусна горещ шоколад | 60 секунди

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2022 LadyVu.com