LadyVu.com

Как да си направим бира у дома?

Как да си направим бира у дома?

Cъдържание

Съдържание:

От древни времена, хората се готвят бирата у дома, така че има изобилие от самоделна рецепти днес. Ще споделя с вас най-голям успех.

прост бира

Пригответе Четиридесет и пет грама хмел, се филтрира през кърпа и към тях се прибавят един килограм на меласа. Боил, след това се изсипва в цевта и се охлажда. Изготвяне на отвара от двеста и шестдесет грама мая с пшенично брашно в една и съща рецепта, която се приготвя пай отвара.

Когато бирата се охлажда, и тестото е готова, тя трябва да се прибавят към бурето, е добре корк и шест часа, за да избута бира топло и след три дни на хладно място.

Сега можем да налее бира в бутилки.

слива бира

Шест кг сливи каша през сито, добавете към тях няколко бутилки с вода, изсипете виното и двеста грама решаването на четири килограма захар. Всичко се кипва. След това се изсипва в един барел вода и се добавя три супени лъжици мая. Сложете в топла бира да ферментира. На третия ден, добавяйки четиридесет грама лимонова кора и поставяне на щепсела на тръбата за свободното движение на въздуха. Се оставя да престои в продължение на десет дни и слива бира е готова за пиене.

бира руски



Двадесет литра вода разредени четири килограма мед, петдесет грама хмел и се вари в продължение на около час. Неферментиралата в буре, добавят стотина грама мая варя и да даде седмица при стайна температура, без да затвори цевта. След това, за барел може да се затвори и поставете на хладно място, след два или три дни, бирата е готов за консумация.

маса бира

Смесено с сто грама хмел и петдесет грама стафиди, два и половина килограма захар и петдесет милилитра вино. Всичко това се вари, вари в продължение на половин час, филтър и напълни три килограма малц с тринадесет литра вода. Всичко това отново варено, обтегнати и добави две чл. лъжици мая и се оставя да ферментира в продължение на една седмица.

бира тъмно

В съда постави остаряла осем грама сладък бисквитено тесто, четиристотин грама ръж малц, двеста грама сухи хмел пастьоризирани, сто грама захар, 5 зърна черен пипер, сол и малко мая разрежда с вода. Всичко това се приготвя до каша състояние, а след това се придвижвате крие кърпа и настояват нощта на топло място. След това сместа се излива пет литра вода варено и дори стограм захар, разтворени в стъклото. Сместа се затруднява и поставя в гореща фурна в продължение на няколко дни, след това отива, инфузия преминава в друга купа и се добавя към дебели един до три литра вода. Получената инфузията се излива в бульон синтез, няколко пъти филтруват, варени, премахване на пяната, даде го варят в продължение на няколко седмици и след това бирата е готова.

украински бира



Сложете в тиган емайл осемстотин грама черен и бял хляб, които до този момент, поръсени със сол и се раздробява скилидка, добавете шестстотин грама малц чаена лъжичка канела, петдесет грама мая се разреждат с вода и да попълните три литра вода. Разбърква се и се даде да го варят в жегата. След това добавете двеста грама хмел, петстотин милилитра вряща вода и две супени лъжици захар. Сега добавете захарта се разтопи тъмен цвят, две лъжици сода за хляб и девет литра вода. Всичко това ден настоява на топло, след това се прецежда и се филтрува през филтърна хартия. Тогава бутилирано и настояват на топло място за още три дни.

Бирата от хмел

Двете чаши захар добавят към четиринадесет грама хмел и двадесет и пет грама на дрожди и петстотин грама малцов екстракт. Излива пет литра вода и се оставя да къкри час. Филтрува се и отново се добавя вода до първоначалния обем. След това се добавя дрожди и се оставя да се влеят при стайна температура. Филтрирани, бутилирана все още настояват за една седмица.

бира кадифе

Чрез rastolchonnym три килограма сух хляб добавите килограм ръж малц, пшеница малц, шестстотин грама, петдесет грама мая и петстотин грама захарен сироп, сто тридесет грама мед, триста грама стафиди, седемстотин грама попарят хмел. Разредете с преварена вода със състоянието на овесена каша, и настояват на топло място в продължение на шест часа. След това сместа се излива в тринадесет литра вряла вода и настоява повече часа, след това се излива инфузия, направен до три литра вода и настоява още няколко часа. Както инфузия се излива в купа филтрува бутилирана и настоява в рамките на дванадесет дни.

домашна бира




Приемайте по една и половина килограма малц ръж и ечемик, добавете две и половина килограма ръжено брашно. Попарят с вряла вода състав, което се случи дебеличък тесто. Замесете, попълнете формата и поставете във фурната, пекат, докато червеникав цвят. След това го поставете в бъчва, попълнете двадесет и пет литра вода и все пак остави на мира. Сега вземете осем грама брашно от елда, двеста грама мая прави тестото във водата и се откажат от нея. Сега разтривайте, изсипва се в друг барел за зареждане филтрирания разтвор на малц и даде да го варят на топло да ферментира. Когато маята може да излезе на бутилката и да ги прехвърляте на хладно място, до настоящия момент.

Домашна тъмна бира

Разбърква петстотин грама овес, ечемик, пшеница, ръж, цикория тридесет грама, седемстотин грама захар, петстотин грама хмел, с жар на един лимон и десет литра вода. Зърно печено, smalyvayut, добавете цикория и се вари с малко вода. След това добавете цялото количество вода остава, захар и хмел с лимонова кора. Настояването за няколко часа, филтрува се бутилира и са в мазето.

достъпни бира

В чиста торба, за да излее двеста грама хмел, малц смляно шест чаши, разтриване и разбъркайте добре. След това е необходимо да се излива на тази смес в дванадесет литра вода и се вари. След това се излива в резервоара и да се влеят. Това е задължително. Докато се охлажда, получаване на гъбата от бутилка дрожди и брашно. Когато тя се издига, да го излее в пивната мъст и го оставете в жегата в продължение на шест часа, за да ферментират. Тогава бутилирано и прехвърлена в мазе в продължение на три дни.

видео уроци

Видео: Как да се опаковат недвижими бира със собствените си ръце у дома

Видео: вземане на бира у дома си 11

Видео: Подготовка домашно произведена бира у дома си. вкусен бира

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2022 LadyVu.com