Sbiten: рецепта

Ароматен, бяло, ароматно яйчен крем, лед - това, което само епитети не излезе с тази древна напитка. Сега за нас това питие е новост, но преди няколко века, това е доста традиционна напитка в студената зима. Тогава sbiten приготвя с вино и без вино. Как да се готви sbiten знаеше всеки, има дори специален "Sbiten Curia" нещо подобно на една модерна институция с жива бира. Меки sbiten заменят всички видове чай или кафе. Така че сега ние се топля през зимата с чай и лимон, както в древни хора Рус пиеше ароматен мед sbiten. Как да си направим sbiten у дома и какви съставки са необходими за това? Преди това имаше прост и яйчен крем беше свален. За яйчен крем каша с мед и меласа, специално ферментирали с подправки, получена slabohmelnye напитки. В момента най-голямо желание да прости свален.

Рецепта за sbitnya

Има много видове и събори като голяма част от техните рецепти. Помислете за някои от най-популярните.

мед sbiten

съставки:

• л -1 вода;
• захар - 3/4 бр.
• Мед - 150 грама;
• лавров;
• подправки: карамфил, канела, джинджифил.

Излива се във вода и коритото на слаб огън разтваря в него мед и захар. Добавете подправки и дафинови листа. Оставя се да ври 15-20 минути на топлина, постоянно премахване на пяната. Преливане на готовата напитка трябва да бъде най-малко половин час. Идеален за превенция на обикновената настинка през зимата, и ще помогне да се стоплят.

Един добър средство при настинки. Fir sbiten помага за укрепване на имунната система, много ефективно средство за премахване на физическото и нервно изтощение.

съставки:

• Мед - 150 грама;
• вода - 1 литър;
• ела -50 грама;
• подправки: карамфил, джинджифил, градински чай, канела.

Пригответе отвара от млади елхови клонки и подправки. Позволете бульон да се влеят в продължение на половин час. Добавете меда и подправки като желания: дафинов лист, индийско орехче. Варете Получената смес трябва да бъде 15-20 минути на слаб огън. Нека да го варят. Сервирайте затопля. Тази рецепта се свежда не само ще се запази топло през зимата, но и значително ще засили имунната система.

Sbiten студено

съставки:

• вода - 1 литър;
• мед 250 грам;
• -1 Н хмел L..;
• подправки на вкус.

Вари се вода и се разтваря в него мед. Добавете всички подправки на вкус. Оставя се да кипи при ниска температура в продължение на поне 3 часа. След sbiten охлажда, е необходимо да се оттича. Сервирайте студено питие.

това "Руската греяно вино" подготвен от древни времена не е напразно. Напитката помага за укрепване на имунната и нервната системи. Много благоприятен ефект има върху храносмилателната система. Въпреки, че до този момент, и има много рецепти свалиха, и неговите основни компоненти остават същите мед. Подправки на вкус да изберат най-популярните са: канела, дафинов лист, кардамон, джинджифил, мента, пипер, карамфил. Sbiten хранени, обикновено с различни сладкиши или бисквити. Това предполага, че нашите предци са били действително трезви. Само в края на деветнадесети век в sbiten започна да добавите хмел и вино. Крепост на напитката не е повече от 4-7 °, а тя може да си позволи само заможни хора. Опитайте замяна на есенно-зимния период, по обичайния чай или кафе sbiten. Няколко дни по-късно вие сте длъжни да се чувстват прилив на сила и енергия. Това е добра профилактика на зимните болести и подправки повишават тонуса и настроението, когато навън е студено и влажно.

Видео: Sbiten

Видео: Рецептата е свален, затопляне напитка

Видео: Sbiten. Най-добър sbitnya Рецепти