Доматена супа: Рецепта

Полезността на доматена супа се дължи главно на факта, че доматите по никакъв начин съдържат много хранителни вещества. Доматена супа може да бъде получен и от двете пресни и консервирани домати в пулп с добавянето на доматено пюре до по-голямо насищане. При липса на кухнята може да бъде приготвена вкусна доматена супа с доматено пюре и други съставки.

Домати супа в полски

Оказва се, вкусна доматена супа с ориз на полски език. Домати и ориз - много добра кулинарни комбинация.

съставки:

• 6-8 твърди червени домати;
• 80-100 грама натурално масло;
• 3 шепа ориз;
• 1 магданоз корен;
• 1 морков;
• 1 лук;
• 2 супена лъжица доматено пюре;
• малко растително масло;
• сол;
• смлян черен пипер;
• заквасена сметана;
• Зелените.

Получаване:

Белени лук ситно ние ще режат. Моркови и магданоз чисти и се нарязват ситно с нож или natrom на груби ренде. Spasseruem при ниска топлина на смес пържене лук масло и масло. Добави моркови и магданоз корен. Propasseruem, разбъркване с шпатула, докато светлината покафеняване. Публикуване малка зеленчукова соте тиган volom 2/3 от обема на водата, тиган. Добавя се промива ориза. Сложете на умерен огън. Оставя се да ври 5-8 минути. По това време blanshiruem домати с вряща вода, ги изважда от кората (или можете да използвате консервирани домати в пулпата, което е, в свой собствен сок). Grind домати protrom нож или чрез голяма метална сито. Добави доматена супа с доматено пюре, черен пипер, prisolit, носят вкъщи до кипене и се вари на слаб огън още минути 3. Ние даваме варя минути под капак 5. зареждане с гориво, преди да се приложи крем супа и нарязани билки.

Домати и сирене супа

Доматена супа с необичайно вкусно сирене.

съставки:

• 1 кг зрели червени домати;
• 1 лук;
• 1-2 супени лъжици масло;
• половин литър пилешки бульон;
• стъкло сухо шери или Мадейра;
• 200 ф настъргано сирене;
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте;
• 1-2 скилидки чесън;
• червени люти чушки;
• сухи подправки, билки.

Получаване:

Blanshiruem домати във вряща вода, премахване на кожата и се прокарват през сито. Ситно нарязан лук пържени в масло до златисто сянка. Пюрирани домати и запечени лук поставят в тенджера и се изсипва гореща супа, добавете виното и се вари в продължение на 2-4 минути, без капак. Добавете нишестето да се увеличи плътността. Подправени с подправки и веднага дозира в чаша супа. Във всяка чаша парче добавите крутони, настърган чесън и масло. Поръсете щедро с настърган кашкавал и нарязани билки. Покрийте супа чаши и чинийки за 3 минути, извадете и чиния Ние обслужваме. Ето един прост доматена супа се получава. Тази рецепта може да се препоръча на всеки, който желае да отслабнете.

Пиле доматена супа

съставки:

• 200 г пилешки;
• 1 L вода, 1 лук;
• 1 морков;
• 1 скилидки чесън;
• 2 супена лъжица растително масло;
• 4-5 домати;
• 2 супена лъжица доматено пюре;
• пипер, билки, сол.

Получаване:

В кипяща вода постави пиле, нарязани на малки кубчета или ленти (цяла влакната). Оставя се да кипи в продължение на 10-15 минути. Моркови и лук се почистват и се нарязват ситно, spasseruem масло в тиган на 5-8 минути. Blanshiruem домати с вряща вода, премахване на кората, добави в тенджерата заедно с доматеното пюре. След това добавете пиле зеленчуци соте и готвя, покрити на слаб огън за още 8 минути слънчоглед, черен пипер, добавете сушени подправки. Изключете котлона и оставете да се запари за 10 минути Сервирайте, поръсени непременно зелено. Можете, разбира се, да бъдат включени в супата, картофите или малка паста.

Италианската версия

Италианска доматена супа, много проста, вкусна и здравословна, може да се каже диета.

съставки:

• 0,8 кг домати;
• 2 лук;

• 3-4 скилидки чесън;
• 1 голям куп пресни подправки (босилек, розмарин, риган, магданоз, мащерка);
• 300-400 мл месо или зеленчуков бульон;
• малко зехтин;
• сухи подправки.

Получаване:

Готвене на същите принципи, както е посочено в предишния рецептата. Остър и пикантен доматена супа са добри варианти за сутринта след изобилие възлияния. Те се готвят да бъдете сигурни, с достатъчно червена люта чушка, чесън, пикантни сухи подправки и различни зеленчуци.

Видео: доматена супа - рецепта. Как да се подготвите доматена супа

Видео: доматена супа с босилек - рецепта Яжте телевизия

Видео: Delicious доматена супа в multivarka, multivarka # РЕЦЕПТИ multivarka