Супа с кнедли - рецепта

Като се вземе предвид сезонният времето, желанието да се затопля от сърдечен и топла супа е съвсем естествено, но тъй като повечето супи осигурява само за кратко насищане поради високата течност съдържанието, ние предлагаме да се готви гъста супа с кнедли, за да прогонят глада вратата за дълги часове. За да научите как да се готви супа с кнедли прочетете по-долу.

Пилешка супа с кнедли - рецепта

Топла пилешка супа - не само да задоволява и dietichnaya храна, но също е чудесен начин да се справят със сезонни настинки. Една от рецептите на тази вкусна профилактично средство, ние ще споделим с вас по-долу.

съставки:

За кнедлите:

• брашно - 115 грама;
• яйце - 1 бр.
• бакпулвер - 5 гр;
• кефир - 115 мл.

За супа:

• Зехтин - 15 мл;
• Лук - 115 г;
• моркови - 115 г;
• целина - 1 бр.
• Сушени мащерка - 2 клона;
• пилешки бульон - 1.1 L;
• Брашно - 25 г;
• замразени зелен грах - 65 грама;
• пиле - 410

подготовка

Ако използвате готова бульон, а след това започнете да готвите ястия с печени зеленчуци: нарязани супа зеленчуци на кубчета с еднакъв размер, и се задушават в зехтин с мащерка листа. Когато зеленчуците достигнат до половината, прибавете пилешките парчета, за да ги и изчакайте грабва птици. Поръсете със съдържанието на тиган с брашно и след половин минута, чорбата излей, разбъркване и като се уверите, че супата е оставена бучки. Хвърли в грах бульон и покриване на тиган с капак.

Преди да направите кюфте супа по тази рецепта, преминали през сито, и свързване на всички сухи съставки, необходими за приготвяне на храна. Отделно разбийте с кисело мляко и се изсипва в сухата смес. Прищипват част от тестото и да ги хвърлят в супата. Покрийте тенджерата с капак и варете кнедлите около 15-20 минути. Лесно кнедли се подготвени супа.

Елда супа с гъби и картофени кнедли

Рецепта супа с кнедли в детска градина искам да се повтаря много, всъщност, просто я нищо не се случва: съставките, колкото е възможно ниска цена, както и технологията на приготвяне е адаптирана за да се гарантира, че ястието може да бъде приготвена в големи количества - идеални за големи семейства.

съставки:

• пиле на костта - 540 гр;
• моркови - 110 гр;
• Лук - 230 г;
• елда - 65 д;
• чесън лук - 2 бр.;
• гъби - 310 г;
• брашно - 120 г;
• мляко - 210 мл;
• Картофи - 95 д;
• масло - 25 д;
• бакпулвер -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Напълнете пилето със студена вода и се оставя да се готви за един час. Преминаването от време, извадете месото от костите, котлет и прецедете бульона. Нарежете зеленчуците и се задушават в масло до омекване, след това добавете гъбите и изчакайте, докато влагата се изпарява от тях. В края, добавете скилидка чесън pyurirovanny. Разбърква се бульон в елдата, и след няколко минути, добавете zazharku на гъби и зеленчуци.

Направи кнедли за супа чрез комбиниране на сухи съставки с мляко и разтопено масло. Преди началото на вряща супа и варете картофите го pyuriruyte. Добавете пюрето тесто. Разточете тестото на кипене бульон и варете, докато изкачването.

Рецепта супа с кнедли може да се повтори и multivarka, но с готов бульон. На първо място, изпържи всички съставки, за да "печене", и след добавяне на течни и елда, преминете към "супата". Когато сместа е готова за кнедли, търкалят това на порции кипи бульон и се готви, докато всички изкачване.

Готов елда супа може да бъде част от хранителния режим на възрастен и едно дете по всяко време на годината, и то служи с най-добрите домашно приготвени крутони и изобилие от зеленина.